朱德，朱老總。

這位紅軍之父，中央的領導人，一生艱苦樸素，就算在建國後也不曾搞特殊，無論是在飲食住行，還是工作上。

今天就通過幾個小故事，一起來了解一下朱老總……

在飲食方面的故事，朱老總的廚師鄧林同志最有發言權。

在建國後，鄧林就來到了朱老總的身邊，負責爲朱老總以及康克清大姐一家管理夥食方面的工作。

直到1971年，鄧林才因爲身體以及工作安排等原因，離開了朱老總的身邊，不再擔任朱老總的廚師。

鄧林記得最清楚的一件事情，就是在此期間：

朱老總一家一個月夥食費絕對不會超過40元。

很多人可能以爲，在建國後，按道理來說，條件總是好一點了，朱老總的夥食標准不可能太過艱苦的。

完全不是。

朱老總的夥食，鄧林最清楚了，這麽多年來，每頓飯就是三盤菜，一碗湯，菜基本上都是青菜，好久才能看見點葷腥。

鄧林一開始也很是心疼朱老總，朱老總的年紀是領導人中比較大的，應該在吃食上精細一點，也應該享享福，所以鄧林總是想辦法買一些時令蔬菜給朱老總吃，弄些稀罕的。

朱老總很是生氣，批評鄧林：

“老鄧，你這是浪費人民的血汗！”

還記得有一次，鄧林外出購買食材，正好看見一些新鮮的蝦子，于是鄧林買來了一些，想給朱老總補補營養。

可是朱老總卻堅決不吃，還表示現在國家建設，正是艱難的時候，如果把這些蝦子省下來，都能買鋼材了，這蝦子又不是非吃不可。

朱老總，一直身體力行，在飲食上絕不搞特殊，甚至比一般群衆還要艱苦。

1960年，年初。

朱老總這一年的身體不太好，有一些基礎病比較困擾，醫生檢查過後，也表示要在飲食上下功夫，注意一些食材的營養價值。

鄧林得知後，也立馬對食材進行了研究。

例如雞蛋，雖然雞蛋是很有營養的食物，但是雞蛋黃吃多了，對身體卻不好，容易導致膽固醇，朱老總的基礎病，就有膽固醇高這一項。

所以鄧林在爲朱老總做飯的時候，如果用雞蛋或者其他食材的時候，一定會注意其營養價值，鄧林，也盡力保證著朱老總的健康。

不久後，朱老總前往廣東農村視察工作，鄧林爲了照顧朱老總身體，也隨著一同前往。

來到農村後，朱老總也很快找了一戶人家安頓住了下來，其實原本當地領導給朱老總准備了賓館入住的，但是朱老總不願意搞特殊，願意和鄉親們住在一起。

鄧林也跟著朱老總住在老鄉家裏，等安定下來後，鄧林也立馬去借老鄉家裏的廚房，准備爲朱老總做飯。

老鄉們爲了表達對朱老總的敬愛，也把自己家裏的好的東西都拿了出來，什麽雞蛋，臘肉之類的，鄧林也用這些食材，爲朱老總以及大家做了一頓飯。

飯菜，很快端上了桌。

吃飯時，鄧林也將煮好的雞蛋爲朱老總剝開，然後把雞蛋清和雞蛋黃分開，把雞蛋清放到了朱老總的面前。

朱老總看到後，也很是嚴肅的說道：

“老鄧，多吃幾個蛋黃死不了人！”

說完這話，朱老總將蛋黃蛋清全部吃了下去。

飯後找到時機，朱老總也把鄧林喊到身邊來，表示老鄧剛剛的行爲完全是錯誤的，會讓老鄉們以爲領導人都如此金貴，屬實影響不好。

當然，朱老總完全明白，老鄧這是擔心他的身體，可是正如他所說，多吃幾個蛋黃死不了人的，該怎麽吃，就怎麽吃。

朱老總的教導，鄧林一生難以忘懷……