紅薯是生活中常見的一種食物，很多人都非常愛吃，特別是在冬季的時候，街邊隨處可見烤紅薯，冷冷的天氣吃上一根烤紅薯真的是太美味了。

不過總吃烤紅薯的話，也會出現尴尬的事情，就是放屁比較多，所以很多人對于紅薯真的是又愛又恨。

其實紅薯是一種非常好主食，不僅熱量比較低，還含有豐富的膳食纖維，那麽爲什麽吃紅薯容易放屁呢？冬季吃紅薯的時候需要注意些什麽呢？

吃紅薯容易放屁的因素主要是因爲以下這些。

紅薯中含有大量的澱粉，同時還含有大量的果膠黏液物質以及纖維素，這種黏液性的物質能夠促進腸胃的蠕動，所以吃了紅薯以後放屁增多是腸胃蠕動活躍的表現。

另外高澱粉的食物在消化的過程中很容易産生大量的氣體，除了紅薯以外，土豆、南瓜、芋頭等食物都是高澱粉的食物。

所以，吃了紅薯以後會很容易放屁，而有些人之所以會放臭屁，可能是之前食用了過多的硫化合物，當含硫的氣體變成屁排出體外時，氣味就會比較難聞。

那麽吃紅薯具體有哪些好處呢？

1、潤腸通便

紅薯中含有的粗纖維能夠使糞便的體積變軟變大，進而就可以起到潤腸通便、緩解便秘的效果，也可以避免出現便血和痔瘡等問題。

2、減肥瘦身

紅薯不僅口感香糯，它的飽腹感很強，熱量又很低，其中又含有大量的不飽和脂肪酸，作爲主食食用能夠起到減肥瘦身的效果。

3、增強自身免疫力

紅薯中含有的營養成分比較全面，如微量元素、蛋白質、氨基酸、多種維生素等，平時適當多吃紅薯能夠滿足身體所需的營養，增強人體抵抗疾病的能力，一定程度上還可以延緩衰老。

冬季吃紅薯時有哪些禁忌呢？

1、慢性胃炎的患者少吃紅薯

慢性胃炎的患者，如存在胃潰瘍、胃酸分泌過多等情況的，這類患者平時最好少吃紅薯，以免引起病情的加重。

另外紅薯中糖分的含量比較高，所以盡量不要空腹吃紅薯，以免引起胃酸分泌增多，出現燒心的情況。

2、晚上少吃紅薯

晚上要盡量少吃紅薯，因爲紅薯食用以後大概需要4～5個小時才能被消化吸收點，如果在睡覺之前身體沒有吸收完，很容易引起腹脹、失眠的情況。

3、紅薯要煮熟

平時吃紅薯一定要煮熟，因爲沒有煮熟的紅薯中澱粉細胞膜沒有被破壞，是很難被消化吸收的。另外，放涼以後的紅薯也很容易引起腸胃的不適。

4、長黑斑的紅薯不可以吃

當紅薯出現長黑斑或是發芽的情況，也是不可以吃的，避免引起食物中毒的情況。

由此可知，吃紅薯之所以會放屁多主要是因爲紅薯中的一些成分，不過平時適當多吃紅薯對于身體健康還是有很多好處的，具體的可以參考上文提到的內容。

但是需要注意的是，冬季吃紅薯時，一定要注意以上提到的這些禁忌，以免對身體健康造成一定的影響。