湖北日報全媒記者 胡雯潔 通訊員 王芳

生命CT

如果你平時有疲勞、乏力、狀態差等亞健康狀況，可能和身體慢性炎症有關！扁桃體炎、毛囊炎、腸胃炎……說起炎症，很多人覺得這是小問題，不需要治療。但是，如果身體長期處于“發炎”狀態，可能會誘發癌症。4月15日至21日是“全國腫瘤防治宣傳周”，本刊特邀湖北省腫瘤醫院胸部腫瘤內科二病區主任楊彬揭秘炎症與腫瘤的聯系，爲您提供日常“抗炎”妙方。

長期慢性炎症增加癌症風險

炎症在每個人體內都可能存在。飲食不當、壓力和應激等亞健康狀態下，身體會長期過量産生各種炎性細胞因子，導致慢性炎症，如白介素、腫瘤壞死因子和幹擾素等。

雖然大部分情況下炎症不會直接轉化爲癌症，但長期慢性炎症確實與某些癌症的發生有關。一些慢性炎症疾病已經被證實與特定的腫瘤類型有關。例如，乙型和丙型肝炎病毒感染引起的慢性肝炎是肝癌的主要風險因素之一。在胃腸道中，幽門螺杆菌的感染與胃癌的發生密切相關。此外，潰瘍性結腸炎、慢性胰腺炎等慢性炎症疾病也與相應部位的腫瘤風險增加有關。

楊彬解釋，當炎症持續存在或反複發作時，它可能破壞正常的細胞和組織，促進腫瘤的形成。慢性炎症可以導致細胞損傷、DNA突變以及細胞增殖和凋亡的失衡，這些都是腫瘤發生的關鍵因素。此外，炎症還可以通過刺激血管生成、提供生長因子和免疫抑制等方式促進腫瘤的生長和擴散。

收下日常健康消炎食譜

當身體出現炎症時，大家無須過于焦慮。楊彬說，雖然長期慢性炎症可能增加癌症的風險，但並不意味著所有炎症都會發展爲癌症。大多數炎症在得到及時和適當的治療後，都能夠得到控制和緩解，並不會進一步發展爲癌症。預防炎症和腫瘤的關鍵在于維持健康的生活方式，大家日常應該注意均衡飲食，多吃以下這些食物。

蔬菜類：菠菜等各種深綠葉蔬菜；胡蘿蔔、西紅柿、紫洋蔥、海帶等深色蔬菜；特別是十字花科的蔬菜，西蘭花、卷心菜、羽衣甘藍、大白菜、菜花等。

水果類：猕猴桃、桃杏李、橘子、柚子、櫻桃、小番茄等。特別推薦漿果類水果，比如樹莓、藍莓、草莓等。

全谷物和雜豆類：全谷物包含粗加工的糙米、燕麥米、黑米、雜糧面等和澱粉豆類，比如紅豆、綠豆、鷹嘴豆、芸豆等。

香辛料類：中式烹調常用的蔥姜蒜、肉桂、八角黑胡椒等具有很強的抗氧化、抗炎作用，其他的香辛料如姜黃、迷叠香等西餐烹饪使用較多。綠茶富含茶多酚等抗氧化物質，也是抗炎效果一流。

身體動起來，炎症降下去

肥胖的人經常患有慢性低水平的炎症，它會隨著時間的積累引起癌症。以膽囊癌爲例：肥胖容易引起膽結石，膽結石是慢性膽囊炎的特征，後者又是膽囊癌的元凶之一。脂肪組織會産生過量雌激素，而高水平的雌激素會增加患乳腺癌、子宮內膜癌、卵巢癌和其他一些癌症的風險。

腹型肥胖與癌症風險更息息相關。腹型肥胖的典型特征就是肚子大，腰圍大于臀圍，四肢較細。脂肪主要沉積在腹部的皮下，以及肚子裏的肝髒、胰腺、胃腸道等器官周圍和內部。值得注意的是，腹型肥胖不只發生在超重和肥胖人群裏。有些人看起來很瘦，其實腰圍已經超標了。

楊彬建議大家每周保持150分鍾的有氧運動，比如慢跑、健走、騎行等。每周進行至少兩天的中等或更高強度的涉及全部大肌肉群的肌肉力量訓練。充足的睡眠、減少精神壓力、戒煙限酒等是預防炎症和腫瘤的重要措施。此外，定期進行體檢，及早發現並治療慢性炎症疾病，也是降低腫瘤風險的重要措施之一。

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