韭菜和蔥可是常年都不能缺少的蔬菜，不光農村家家都種，就是城市裏也有不少家庭種植。現在已經到了春暖花開的季節，韭菜和秋季種植的小蔥也逐漸開始生長，春季的小蔥也有很多地方已經種完了，就在最近一段時間，有很多朋友問，韭菜長到啥時候可以收割？多久割一次？小蔥在什麽時候移栽好？針對這些問題，今天就統一答複，下面一起看一看。

1、韭菜長到什麽時候收割

韭菜什麽時候收割，這個不是按時間來計算的，是需要根據長勢來決定，因爲有的長勢慢，有的長勢快。一般來說，像自家種植韭菜，當韭菜長到18厘米以上的時候，可以隨時收割，什麽時候想吃就什麽時候割。但有一點需要注意，就是不能割的太頻繁，割的太勤了就會影響生長，導致越長越弱。再一個，到了伏天和冬天的時候，盡量不割，把這兩個時間用來養根，這樣有利于以後的生長和健壯。

另外還有一點，就是割完韭菜後，記得施肥，因爲韭菜每長一茬就需要消耗很多的養分，如果缺肥，就會導致長不好。在農村種植韭菜，一般割完一茬，就在韭菜上面撒點草木灰或者有機肥，這樣既能夠避免土壤表面板結，又能爲其提供養分，還不會傷及根系，這種施肥方法從自古一直沿用到現在。

小蔥什麽時候可以移栽

秋天種植的小蔥現在已經開始生長了，春天很多地方也已經種植了，有的地方已經出苗了，那麽，很多種植戶都想知道，種植的大蔥和小蔥什麽時候可以移栽呢？一般來說，每年移栽大蔥的最佳季節是在5-6月份，蔥苗大約長到筷子左右粗的時候就可以移栽。因爲5-6月份的氣候特別適合蔥的生長，也適合根系發育，移栽後能使其長得更快、更好。

移栽大蔥和小蔥需要注意什麽

1、小蔥在移栽之前，需要先澆水，讓根部濕透，這樣挖蔥苗的時候不易損傷根系，減少對根系的傷害，還減輕工作強度。蔥苗挖出以後，要先把蔥苗分成等級，粗的栽一起，細的栽一起，把一些不好的蔥苗淘汰，再把根系用剪刀修剪一下，把一些過長的根剪掉，保留4厘米左右長的根系就可以。這樣移栽後根系發育快，緩苗也快。另外，移栽時，底肥盡量離根部遠一點根系，避免肥多燒根。

2、移栽時深淺要掌握好，俗話說：“深栽蔥、淺栽蒜”，但也不能栽的過深，移栽時土不能埋過葉心，一定要把葉心露出地面。再一個，移栽完以後，如果光照過強，可以適當進行遮擋，因爲大蔥剛移栽後，根系還不能吸收水分，如果光照過強，不但影響緩苗，葉片還容易幹枯。此外，需要保持土壤濕潤，發現土壤發幹就及時澆水。

由于各地氣候不同、土壤不同、管理方法不同，以上方法僅供參考，具體還是要根據當地種植習慣和自己的情況來決定。