在石廈城中村，一個隱藏于都市喧囂中的美食天堂。這裏，我發現了一家讓人難以忘懷的小店——頭牌啫煲。它不僅以地道的老廣風味征服了我的味蕾，更以超高的性價比成爲了深圳美食圈的一顆新星

頭牌一品肥腸煲，這道菜的肥腸處理得恰到好處，似焦未焦，口感鮮美，完全沒有異味。搭配上鹹蛋黃和苦瓜，更是將傳統與創新完美結合，讓人一試難忘。而那道雞湯窩蛋浸桑葉，更是讓人眼前一亮，湯鮮味美，仿佛帶著一份家的味道

黯然銷魂粉，這道菜的口感糯唧唧，軟趴趴的焖得好入味，搭配上特制的醬汁，讓人忍不住一口接一口。而那道醬汁辣啫鱿魚須，章魚腿在嘴裏彈來彈去，口感鮮美，讓人欲罷不能

  這裏的飲品也是一大亮點。瑪麗檸，冰爽的檸檬茶，不僅解膩，更是夏日裏的一抹清涼。而那道鹹蛋黃啫苦瓜，更是讓我驚豔不已，鹹蛋黃的香氣與苦瓜的清新完美融合，讓人回味無窮

頭牌啫煲在于其對傳統粵菜烹饪技法的傳承與創新。該餐廳以精選食材爲基礎，注重火候的掌握，使得每道菜品都能達到色、香、味、形的完美統一。頭牌一品肥腸煲的烹饪過程中，肥腸經過嚴格挑選和預處理，確保口感鮮嫩且無異味，再配以特制的醬料和配料，使其既有傳統粵菜的鮮美，又融入了現代食客的口味偏好。頭牌啫煲還注重菜品的營養均衡，以及在保持食品原汁原味的同時，不斷探索和嘗試新的烹饪手法和風味組合，以滿足不斷變化的市場需求。如果你也是一個熱愛美食的人一定不能錯過這家店。它不僅是一家餐廳，更是一場味蕾的盛宴。快來石廈，一起探索這份地道的美味吧！店鋪:頭牌啫啫煲(石廈店)位置:石廈東村206棟一樓地鐵:3/7號線石廈地鐵站F口營營業: 11:00-14:00/17:00-23:00