西北的沙漠地帶，有一種被譽爲“沙漠人參”的珍貴植物——肉苁蓉（大芸），它是種很有名的食材，肉質肥厚不說，吃起來還混合著草木香和甘甜味。

肉苁蓉的藥用價值高，食用價值也不遑多讓，在肉苁蓉的食用方法中當屬泡水喝最簡單直接有效。尤其是很多男性朋友們用肉苁蓉泡水喝會收到顯著效果。

那麽問題來了，肉苁蓉正確的泡水方法是什麽呢？

1、泡水水溫

在泡水時，水溫的選擇尤爲關鍵。肉苁蓉中含有的多種營養物質，如生物堿、苯乙醇苷、木質素、氨基酸、多糖等，需要較高的水溫才能有效釋放。

因此，建議使用沸水進行沖泡，以確保肉苁蓉中的有效成分能夠充分溶解在水中。

如果用肉苁蓉泡酒，則需要選擇高度酒，酒精度數要在50度以上。

2、使用容器

金屬器皿容易和肉苁蓉中的成分發生不好反應，所以不要使用金屬器具，最好是用玻璃杯來泡。

3、泡水喝的正確方法

先是將肉苁蓉切成薄片或小塊，這樣有助于營養物質的釋放。然後，將肉苁蓉放入杯中，加入適量的沸水，蓋上杯蓋，焖泡10-15分鍾。

在這個過程中，肉苁蓉的色澤會逐漸滲透到水中，形成一杯色澤溫潤、香氣四溢的飲品。

值得注意的是，一個成年人每天的食用量不要超過5克，否則會導致上火。想要更好的效果，可以將肉苁蓉放到鍋裏煮水5到10分鍾。

4、泡水喝的注意事項

肉苁蓉泡水喝好處雖多，但並非所有人都適合飲用肉苁蓉水。尤其是未成年人，他們的身體正處于生長發育的關鍵階段，肉苁蓉的性質可能會影響他們的正常發育，因此不宜食用肉苁蓉。

此外，陰虛火旺的人群也應避免食用肉苁蓉，因爲它可能會加劇體內的熱量，導致不適。對于孕婦和哺乳期婦女，也建議在醫生的指導下慎重食用。

5、如何選擇優質的肉苁蓉？

作爲一種寄生植物，肉苁蓉的養分和水分都來自于它的寄主——梭梭樹的根部。因此，它的采摘和處理都需要格外小心，以保證其品質和有效成分的完整。

在市場上購買肉苁蓉時，我們應該選擇那些色澤均勻、無異味、手感幹燥且結實的産品。此外，産地也是一個重要的考量因素，優質的肉苁蓉多生長在內蒙古、新疆等地的高寒沙漠地帶。

6、泡過水的肉苁蓉還能吃嗎？

答案是可以的。雖然肉苁蓉泡過水後，大量的營養物質會溶于水中，但是也會含有一些不溶水的物質，所以怕浪費的話，泡過水的肉苁蓉也是可以吃的，只不過肉苁蓉吃起來又甜又苦，如果是吃不習慣的人也可以選擇不吃。

總之，肉苁蓉是種很有營養價值的食物，大家了解些它的小常識，便于更好地利用，充分發揮它的營養價值，維護身體的健康。