​汪清縣:朵朵黑木耳撐起鄉村大産業

吉林日報 2024-04-10 07:45:50

近年來,吉林省汪清縣堅持把黑木耳産業作爲縣域經濟發展和農民致富的主導産業,逐步形成集菌種研發、菌袋生産、基地建設、産品加工、設備制造、市場營銷、廢棄菌袋回收利用于一體的全産業鏈發展模式。目前,該縣黑木耳年栽培總量基本穩定在6.5億袋,産量達3.5萬噸。

汪清縣充分利用晝夜溫差大,空氣濕潤森林覆蓋率高等適宜黑木耳生長的優勢,大力發展黑木耳産業,目前全縣已有6個黑木耳專業鎮,121個種植村,累計建成標准化菌包廠車間70個,黑木耳種植人數達1.4萬人,共有3萬余人從事木耳相關産業,占全縣有勞動能力農業人口一半以上。與此同時,汪清縣運用科技推廣,助力産業鏈延伸,去年桃源小木耳實業有限公司智能生産線産出2.8萬袋菌袋,不但産品輻射整個汪清,還爲當地提供了1000余個就業崗位。在此基礎上,公司還將經營範圍向産業鏈上下遊延伸,建設了高質量立體栽培實訓基地,免費提供75座大棚,並無償提供技術指導,帶動當地村民種植木耳,既帶動了當地群衆增收致富,也解決了菌袋銷路提升了木耳的整體品質和口碑。

産業提質升級離不開科技助力。2022年10月,汪清縣成立黑木耳科技小院,致力研究和推廣長白山黑木耳野生資源開發栽培技術和育種技術。小院成立以來,教師和研究生常年駐紮生産一線,專注黑木耳新品種選育,提升黑木耳智慧化、標准化栽培生産技術,努力研發適合汪清當地的全套黑木耳生産工藝,如今汪清縣在黑木耳種植主要區域實行制袋、滅菌、接種、養菌一條龍式生産模式,形成集研發、生産銷售、加工、廢棄物處理爲一體的生態循環産業鏈。

下一步,汪清縣還深入實施菌種研發,品質提升、産品加工爲一體的黑木耳産業提質增效行動,做好土特産文章,促進産業升級,農民增收。

作者:吉林日報全媒體記者 王春勝

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