喜歡喝可樂的你，有沒有想過可樂不僅是一種飲料，還可以成爲廚房裏的好幫手呢？可樂不僅可以調味，還可以制作出很多美味的菜肴。下面就給你介紹8種特色的可樂菜譜，讓你的飲食更加多樣化。

可樂雞翅材料：雞翅中12塊，可樂330毫升，料酒20毫升，生抽1湯匙，老抽1湯匙，姜4片，鹽適量，油適量

制作方法：

1. 將雞翅中洗淨，劃兩刀在兩面上，讓其更容易入味。

2. 把雞翅中放入加有兩片生姜的冷水中，煮開後立即撈出。

3. 將另外兩片姜切成絲備用。

4. 將雞翅放入少量油的鍋中煎，注意不要讓它們粘鍋。

5. 放入生姜和料酒，等待汁液被吸收。

6. 加入生抽後，再放入老抽上色。

7. 倒入可樂，煮開後用中火蓋上鍋蓋。

8. 待汁液收到一半時，加入適量鹽，再翻攪幾下即可。

可樂紅燒肉材料：500克五花肉，400毫升可樂，1顆八角，3片姜片，1/2茶匙生抽，1/2茶匙老抽，1/2茶匙料酒，適量鹽

制作方法：

1. 將五花肉洗淨，切成小塊備用。

2. 在鍋中燒熱，放入五花肉翻煎至略焦色。

3. 加入八角和姜片，炒香。

4. 添加生抽、老抽和料酒，翻煮至顔色均勻。

5. 倒入足夠的可樂，淹沒五花肉，用大火燒開後轉小火。

6. 加入適量鹽，蓋上鍋蓋，煮至汁收濃即可享用。

可樂排骨材料：800克肋排，330毫升可樂，1顆八角，1片香葉，1個辣椒，1片桂皮，1茶匙生抽，2茶匙老抽，4片姜，2茶匙料酒，3段蔥，適量油鹽

制作方法：

1. 將肋排洗淨。

2. 煮開的鍋中加入一段蔥、2片姜和1茶匙料酒，放入排骨焯水煮開，去除浮沫。

3. 平底鍋中倒入適量油，放入排骨，炒至表面微焦。

4. 加入剩下的蔥、姜片和辣椒，炒香。

5. 添加生抽和老抽，上色。

6. 倒入可樂，加入料酒、八角、香葉和桂皮煮開。

7. 轉小火煮開後，慢慢收汁，最後加鹽調味即可。

可樂鹵蛋材料：生雞蛋5個，可樂330ml,花椒15g，老抽適量，鹽少許

制作方法：1、雞蛋水煮後剝殼備用。

2、可樂倒入鍋中，加入花椒和適量老抽煮開。

3、放入剝殼的雞蛋。

4、煮開後轉中火上色。

5、加鹽待收汁即可。

6、若想雞蛋更加入味，可關火後先不撈出，在鹵湯中存放幾個小時。

可樂燒蝦材料：鮮蝦300g，可樂200ml，姜3片，蒜2個，老抽適量，油鹽適量

制作方法：

1、蝦洗淨，剝殼留蝦尾，開背去蝦線。

2、姜切絲，蒜切片備用。

3、鍋中加油燒熱，放入姜蒜爆香。

4、放入蝦翻炒，加入少量老抽至變色。

5、倒入可樂，小火煮開。

6、加鹽收汁即可。

可樂酥骨帶魚材料：帶魚1條，可樂200ml，冰糖50g，醋30ml，啤酒250ml，老抽適量，料酒適量，蔥姜蒜辣椒適量

制作方法：

1、帶魚洗淨，並用料酒去腥腌制一晚。

2、帶魚瀝幹，放入油鍋炸至金黃。

3、另起鍋，放入少量油，放蔥姜蒜辣椒爆香。

4、放入冰糖，老抽，啤酒和醋。

5、倒入可樂沒過材料。

6、將湯汁和帶魚一起放入高壓鍋，中火燒開轉小火。

7、根據湯汁量估計時間50分鍾。

可樂土豆餅

原料：2個土豆，半個洋蔥，100g肉末，1個雞蛋，適量面粉，適量面包糠，適量鹽，適量胡椒粉

制作方法：

1、先洗淨去皮的土豆，蒸熟後搗成土豆泥備用。

2、將洋蔥切碎，雞蛋打成液備用。

3、鍋中倒入少許油炒熱，放入切碎的洋蔥炒香。

4、加入肉末、胡椒粉和鹽，翻炒至熟備用。

5、將炒好的肉末和土豆泥混合攪拌均勻。

6、將攪拌好的土豆泥做成適中大小的餅狀。

7、依次裹上面粉、蛋液和面包糠。

8、將餅放入鍋中小火煎至金黃色即可。

吃完這麽多菜，是否渴了呢？來杯「茶」解渴吧！

可樂檸檬生姜茶

原料：330ml 可樂，2片生姜，2片鮮檸檬

制作方法：

1、將可樂倒入鍋中煮開，加入生姜片。

2、煮開後轉小火，再加入檸檬片煮一分鍾。

覺得普通姜茶的味道過于辛辣不妨來試試這款可樂檸檬生姜茶，酸酸甜甜的姜茶更容易被接受喔！