“今天白術是260元一公斤，明天就不知道是多少了。”中藥采購師董偉十分郁悶，近日作爲常用藥的白術從27元一公斤飙升至近200元，白術貴比黃金的“神話”引得人們驚愕。22日，記者帶著疑問走進了我國四大藥市之一的成都荷花池中藥專業市場。

成都荷花池中草藥專業市場

據商戶介紹，白術産地連續多年受災減産，供需失衡的同時還有藥販囤貨炒價，導致白術價格迎風而漲。同時不光是白術，丹皮、白芍等中藥材也在漲價，而白術價格回落，多名商戶稱恐怕要等到2026年。

白術漲價飙升數倍

部分中草藥也在漲價

白術具有補脾健胃、燥濕利水、止汗安胎等多項藥用功能，是在中醫治療中時常使用的藥材。記者走訪成都荷花池中草藥專業市場，詢問白術情況卻接連碰壁，不少商家已經停止進購作爲大宗中藥材的白術，此前十幾元的白術如今已經逼近兩百元一公斤，而大片優質白術直接標價到260元左右。飙升的價格讓很多藥商望而卻步。

白術

記者在中藥材天地網查詢到白術漲價的過程，在安國藥市，白術的價格自2023年1月起開始指數級上漲，從一公斤27元增長至9月的90元。在經曆10月到12月的橫盤後，2024年開始，白術價格持續走高，4月20日價格達到180元，較2023年高點翻倍。安徽亳州藥市的價格走勢與安國藥市相近，22日價格爲180元，是2024年年初58元的近3倍。

“這個價格還會漲，一天一個價，我們報價200元是因爲這些是我們手裏的存貨，存貨走空再去進貨就是另外的價格了。”林先生手裏的白術存貨量較多，他表示目前商城裏的商家大都是存貨，新收白術幾個産地目前都無貨，記者也發現多個商家拿出的白術封標時間都在2020年左右。

同時不光是白術，丹皮、白芍等中藥材也在漲價，其中貓抓草從每公斤80元飙升到700至800元，對比白術有過之無不及。藥商表示，此類藥材漲價主要原因還是産量減少的原因。記者發現作爲白術的功效替代藥品如黃芪、倉術等目前價格較穩定，但也有藥商稱也不敢保證不會受白術影響而漲價。

白術産地受災出貨量少

商家：價格回落恐怕要到2026年

作爲常見藥材的白術，價格爲何會飙升？白術價格猛烈上漲，一方面與白術面臨的供需矛盾有關。根據中藥材藥通網顯示，2018—2023年5年內，白術有4年受災減産，白術種植面積減少，2023年貨源進入實際消化後，經營戶發現市場可供貨源顯少，有貨者屯售無貨者四處尋找貨源，以此拉動價格穩中上升。

“我老家就是安徽亳州的，作爲白術的主要産地，目前拿不到貨的原因就是種植少出貨少，而且白術有些是根莖種植，留作種植的量多了，出貨就少了，市場需求跟不上的。”從事白術貿易多年的李女士稱，其丈夫目前已經到山東、甘肅、四川等多地去收購白術，但反饋收購情況不佳，産地價格也是一天一個價。

除此外，李女士也透露白術價格飙升不光是供貨量少的原因，“有老板看到了市場空缺壓貨不賣，看當天的白術價格是否“符合心意”，滿意就抛不滿意就等，出貨量有多有少從中炒作賺錢。”李女士稱這樣增加多個中間環節不斷賺取差價，致使從藥農到消費者手上層層加價。

對于白術是否價格會回落，多個商家表示，漲起來想要回到原來價格恐怕不現實，結合白術的生長周期和種植情況來看，想要價格回落恐怕要等2026年白術産量提升以後。

消費端受白術漲價影響

中藥診所、藥廠迎來漲價

白術價格上漲，下遊的藥店診所、中成藥生産企業也將迎來考驗，記者走訪了成都市區中的幾個中醫診所，均表示白術作爲健脾祛濕的常用藥，在成都地區用量很大。而董偉所在的診所因白術價格飙升用藥成本增加明顯，提價在所難免，隨之引來很多患者質疑，目前只能耐心解釋。

在藥廠端，如佛慈制藥的“複方黃芪健脾口服液”原料之一便是白術（炒）。佛慈制藥已發布公告稱，鑒于原材料以及生産成本上漲等原因，平均提價幅度爲9%。記者注意到多家醫藥企業的産品原料涉及白術，原料成本的高漲會否給藥企帶來成本壓力？

炒制過的白術或價更貴

當下，在國家醫保控費背景下，全國各省正在積極推動中藥進入集中帶量采購範疇。在協定好的采購周期內，中藥企業需按照規定的價格與供應量向醫藥機構供貨。白術等中藥材價格上漲，壓縮了中藥企業的利潤空間，此前已有企業出現集采中選藥品斷供情況。

“面對當下情況，藥企業應建立穩定的原材料供應體系，通過簽訂長期采購合同、合作共贏的方式鎖定原材料價格。”經濟學家佘豐慧表示，同時藥企也應加強産品研發，提高産品附加值，提高企業抗風險能力；優化生産流程和管理，提高生産效率，降低單位産品成本；開展套期保值業務，利用金融工具對沖原材料價格波動風險。

來源：封面新聞