“黃河路就像一瓶汽水，只要拿開瓶器輕輕一撬，它馬上就噴出來。瓶子打開了，就關不住了。”電視劇《繁花》讓黃河路翻紅，屏幕外，這條曾經的美食街再次吸引了大量遊客和市民的關注，不僅帶動了衆多劇迷、書迷的旅行熱，還喚起了老一代人關于上海的回憶。對于黃河路附近的76歲老居民孫寶康來說，黃河路翻紅只是時間問題。

但隨著《繁花》落幕，前日人流擁堵的黃河路，也逐漸恢複了平靜。

苔聖園依舊天天滿房

排骨年糕排隊不斷

黃河路當下最紅火的生意，還是餐飲。“《繁花》是打開汽水瓶的開瓶器，客人、訂單像溢出的泡沫湧向黃河路。”春節前夕，至真園原型苔聖園的包廂、散座套餐一經推出便被一搶而空。就像劇中所說的，包房所在的樓層越高，檔次也越高。

苔聖園作爲劇中至真園的原型，來這裏打卡的市民遊客絡繹不絕。在“繁花熱”過後，黃河路上的人流回落了嗎？苔聖園的生意怎麽樣？

苔聖園的丁經理向記者表示，雖然生意有所回落，但還是比以前好很多，包房依舊天天滿房。

和苔聖園一起火起來的，還有排骨年糕。劇裏的汪小姐說：“外面東西再好吃，總歸跟排骨年糕是不好比的。”這句話讓外賣平台上排骨年糕的搜索量暴漲，排骨年糕也成爲了兜兜逛逛黃河路的標配。

小覃和女朋友剛剛拿到排骨年糕便拿出手機拍照，“女朋友喜歡看《繁花》，對劇裏提及的黃河路、排骨年糕念念不忘，這次特地來打卡，再嘗一嘗這道上海經典美食，軟糯酥脆，十分可口！”

繁華退卻，但記憶長存

黃河路位于黃浦區西北部，人民廣場北緣，南起南京西路（原靜安寺路），北至新閘路，長755米，寬20米。築于清光緒十三年（1887年），初名東台路。光緒三十年（1904年）因緊鄰跑馬廳而改稱派克路（Park Road），1943年10月改現名。國際飯店就位于黃河路的最南端，飯店英文名定爲“Park Hotel”，來源就是門前的派克路。黃河路在20世紀90年代成爲美食特色街，發展成爲上海最有名的美食街之一。

隨著城市的發展和變遷，黃河路的繁華景象逐漸消失。如今，雖然黃河路依然是一個餐飲娛樂較爲集中的區域，但已經沒有了當年那種盛況。不過，對于許多老上海人來說，90年代的黃河路依然是一段難忘的記憶。

曾經“沒落”的黃河路，應該也未曾想過有一日會因爲一部劇的爆火而再次引發關注。黃河路翻紅，既是得益于上海市在城市建設中注重文化傳承和保護，又是憑借其自身獨特的魅力和美食文化的吸引力。作爲上海的一條老街，黃河路承載著豐富的曆史和文化底蘊，這些獨特的魅力吸引著越來越多的市民和遊客前來探訪。

來源 | 新聞晨報 劉一鳴 綜合 周到上海、021視頻