近日，國內部分地區出現農民將本應用于收獲糧食的小麥麥苗提前收割售作青儲飼料的現象，引起了官方的高度重視，並考慮采取嚴厲措施予以制止。然而，簡單地嚴懲農民並不能根除這一現象，我們需要深入探究其背後的根本原因，那就是糧食價格偏低，導致農民種植糧食的積極性大幅度下滑。

糧食作爲國家的命脈，其生産關乎國家安全和社會穩定。然而，近年來，由于種種原因，糧食市場價格持續低位徘徊，農民種植糧食的收益與其付出的辛勤勞動不成正比，這在很大程度上挫傷了農民種植糧食的積極性。當務之急，不是簡單地責備或處罰農民改變用途的行爲，而是要從源頭上找到症結所在，尋求系統性的解決方案。

當前，農民之所以選擇將寶貴的麥苗提早出售用作青儲飼料，是因爲相比種植糧食，這樣的操作能夠帶來更爲可觀的即時收益。與此同時，畜牧業對青儲飼料的需求旺盛，市場供求關系推動了這一現象的出現。然而，這種短視行爲無疑會對國家糧食安全構成潛在威脅，也反映出我國農業經濟結構和糧食定價機制存在的深層次問題。

治本之策，首當其沖是完善糧食價格形成機制，確保農民種糧可以獲得合理穩定的收益。政府應通過政策調控，設定合理的價格保護線，比如實行糧食最低收購價政策，防止市場價格過度波動對農民收入的影響。同時，加大對農業生産的財政補貼力度，尤其針對主糧種植的專項補貼，減輕農民種糧的成本壓力。

其次，提升農業現代化水平，推進規模化、集約化經營，通過技術進步和機械化作業降低生産成本，提高單位面積産出效益，從而使農民從種植糧食中得到實實在在的收益增長。

再次，建立健全農業保險制度，充分保障農民在遭遇自然災害或其他意外損失時的經濟利益，消除農民因種植風險過高而放棄糧食種植的顧慮。

最後，拓寬農民增收渠道，鼓勵和支持農民開展多種經營，發展特色高效農業，使農民在保證糧食生産的同時，也能通過其他途徑增加收入，從而提高整體農業生産的積極性。

總的來說，農民將麥苗作青儲飼料的現象是糧食價格偏低、農民種糧積極性不高的一種直觀表現，解決這一問題，必須堅持標本兼治，既要嚴明法規，也要從深層次改革入手，通過政策引導、技術創新、市場調節等多方面的綜合治理，保障農民種糧收益，激發農民種糧熱情，確保國家糧食安全戰略的穩步實施。