對于癌症患者來說，盡可能保持情緒穩定，是跟規範治療、按時用藥一樣重要的事情。而發表在《柳葉刀-星球健康》的一項研究則顯示，養花種菜有助降低癌症、慢性病風險，還能顯著降低壓力和焦慮水平[1]。

所以今天，互助君要給腫瘤患者們介紹的就是：幾種便宜好養、有助抗癌的花草，以及春日郊遊時要避開、否則可能加重病情的幾類鮮花。

1.迷叠香

「迷叠香酸」是迷叠香的關鍵成分。一方面，迷叠香酸具有很好的抗炎、抗菌、抗癌等藥理活性[2-3]；另一方面，還有研究顯示，口服迷叠香可增強前瞻性和回顧性記憶，減少焦慮和抑郁，並改善睡眠質量[4]。

迷叠香本身就是一種常見的廚房調味料，煎牛排、烤羊排/雞翅/土豆都能用上，用來泡水喝也別有一番風味。

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2.金銀花

金銀花藥用曆史悠久，有“中藥中的抗生素”之稱，可入藥，也可做食療（金銀花偏寒性，不能多飲，尤其是有腹瀉情況的患者）。現代藥理作用顯示，金銀花含有豐富的「木犀草素」[5]，這種成分具有抗炎、抗氧化和抗癌活性[6]。

需要注意的是，斷腸草（根、莖、葉都含有毒性的“鈎吻生物堿”，誤食者輕則呼吸困難，重則致命）跟金銀花長得很像，早在2019 年1月， 深圳大鵬就有人自行上山采“涼茶”，把斷腸草當成了金銀花，回家泡茶喝後發生中毒，共有 3 人發病，其中 1 人危重。腫瘤患者想在家種植的話，建議去正規渠道采買。

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3.茉莉花

跟金銀花一樣，茉莉花也富含黃酮類化合物[7]（尤其是雙瓣茉莉的葉片），如木犀草苷、槲皮苷、異槲皮苷、蘆丁等。另有研究顯示，茉莉花提取物可通過 EGFR 信號通路誘導細胞周期停滯和凋亡。

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4.紫蘇

紫蘇提取物則可通過抑制YAP活性，抑制細胞生長[8]，紫蘇籽中更是含有黃酮、多酚、多肽和迷叠香酸等多種活性成分，且紫蘇籽多糖具有較好的抑制腫瘤生長的作用[9]。

最最最值得強調的還有兩點：紫蘇入菜的曆史悠久（紫蘇和紫蘇籽均已被我國衛生部列入“藥食同源”名單中），比方說紫蘇煎黃瓜、紫蘇燒魚，都是很湖南的家常菜；紫蘇對土壤要求不嚴，分枝性強，很容易種植。

腫瘤患者不妨在陽台種上一盆，遇到食欲不振的時候，就扯些葉子炒菜吃。

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✦ 油菜花

和常見的柳絮、櫻花一樣，油菜花也是容易引起過敏的常見過敏源，輕者可能出現皮膚瘙癢、紅腫、打噴嚏、流鼻涕等，重者則可能出現呼吸困難、哮喘等嚴重症狀。

2016年3月27日夜，揚州武警醫院急診科就曾收治一嚴重哮喘患者[10]，家人稱油菜花粉過敏致老人慢支氣管炎加重，後經搶救無效不幸身亡。

而且油菜的親戚野生油菜還是光敏性植物（有油菜的地方，基本都有它的身影），含有「呋喃香豆素」。如果直接觸碰，又經過日曬，極有可能引發光暴露部位的急性皮膚炎症；如果已接觸可疑光敏性植物，可立即用肥皂和水進行沖洗。

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✦ 郁金香

郁金香所含的有毒物質「郁金香素」（主要分布于郁金香的鱗莖和莖葉中），是人類的過敏原之一，與皮膚接觸可以引發皮炎，造成皮膚起疹甚至水疱，而且皮炎的發作部位不限于皮膚直接接觸郁金香的部位。

一般情況下，胃癌患者觸摸郁金香也不會引起中毒現象，只有在皮膚破裂，又正好接觸到郁金香汁液，有毒物質進入傷口，且達到一定量，才有引起中毒的可能。鑒于不少腫瘤患者都有放療經曆，皮膚本就脆弱，建議還是不要觸碰郁金香爲好。

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✦ 夾竹桃

夾竹桃的花很好看，很多城市的綠化帶都有，但它是一種毒性非常強的植物。據江蘇南京中山植物園園藝與科普中心副主任任全進介紹：

夾竹桃的葉、皮、根、花粉均有毒，主要是分泌出的乳白色汁液含「夾竹桃苷」，輕則讓人出現食欲不振、惡心、腹瀉的症狀，嚴重的會危害人的心髒乃至引起死亡（即使服用部分夾竹桃幹燥葉也可致人死亡，即便曬幹之後焚燒産生的煙霧也仍然有毒）。

曾經有案例報道，2名幼兒因爲誤食夾竹桃葉而死亡。所以胃癌患者外出拍照時，千萬不要隨意采摘夾竹桃，更不能觸碰夾竹桃的花朵和枝葉。

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✦ 繡球花

繡球花的花蕾和枝葉上，都含有一種名爲「氰苷」[11]（車厘子的果核、苦杏仁裏也有這玩意）的毒素，敏感的人在接觸其花朵後，就可能出現皮炎狀況。

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芝麻菜

芝麻菜富含葉黃素和β-胡蘿蔔素，且含量分別爲莴苣的2倍和3倍。而葉黃素可增加細胞的抗氧化應激能力，減輕細胞氧化損傷；β-胡蘿蔔素可使胃癌、乳腺癌、肺癌、腦癌和其他癌症的發病下降1/2～2/3，還能降低癌症患者接受放療和化療時的毒副反應[12]。

種植要點：如果水分不足，芝麻菜葉子就會變黃，除了梅雨季節，一定要注意按時澆水。

大蒜

大蒜中含有槲皮素、吡喃酮和有機硫化合物（如大蒜素），對癌細胞有抑制作用[13]。考慮到化療藥物容易引起口腔黏膜炎和咽喉痛，所以這個階段的腫瘤患者，就要少吃或不吃包括大蒜在內的香辛料，避免出現刺激炎症，形成潰瘍。

另外，有急性胃炎、消化性潰瘍以及痔瘡的腫瘤患者，最好也要拒絕辛辣飲食哦。

種植要點：大蒜屬于長日照作物，光照不足時就容易徒長、倒伏。

番茄

番茄既是蔬菜又是水果，産量高，觀賞性也強。生吃有利于吸收維生素C，做熟了吃有利于吸收番茄紅素（番茄的顔色越深，番茄紅素的含量越高，新鮮成熟番茄中番茄紅素含量一般爲31~37mg/kg[14]），而番茄紅素能夠縮小腫瘤體積，延緩癌細胞擴散進程。

需要注意的是，未成熟的西紅柿會産生一種叫「龍葵堿」的生物堿物質，人體攝入0.2克-0.4克即可誘發食物中毒，導致腹瀉、惡心甚至器官衰竭等問題，並且也有可能誘發腸癌。

種植要點：水培土培均可，生長速度很快，從播種到最後收獲差不多是3個月左右，新手很容易獲得成就感。

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空心菜

空心菜的維生素C含量較高，胃癌患者經手術、放化療後體質較虛弱，免疫力下降，而維生素C能增強機體抵抗力，加速身體恢複以及提高免疫細胞對抗癌細胞的能力，達到防癌抗癌的目的[15]。

種植要點：春夏季都可以種（超市或菜市場買的空心菜的杆，就能扡插存活），生長速度非常快，不需要怎麽打理。

總結

愛花的人，心態都不會太差，心態不差的胃癌覓友恢複得也不會太差。正在看這篇文章的覓友你呢，是否也愛養花？你覺得哪些花是比較適合新手養的呢？

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責任編輯：覓健科普君

參考來源：

[1]Litt JS, Alaimo K, Harrall KK, Hamman RF. Effects of a community gardening intervention on diet, physical activity, and anthropometry outcomes in the USA (CAPS): an observer-blind, randomised controlled trial. Lancet Planet Health. 2023 Jan;7(1):e23-e32. doi: 10.1016/S2542-5196(22)00303-5.

[2]龍苗苗，程 賢，趙振東，陳玉湘，畢良武．迷叠香酸藥理作用及其遞送系統的研究進展 [J]. 中草藥, 2023, 54(11):3715-3724.

[3]龍苗苗，程 賢，趙振東，陳玉湘，畢良武．迷叠香酸藥理作用及其遞送系統的研究進展 [J]. 中草藥, 2023, 54(11):3715-3724.

[4]Nematolahi P, Mehrabani M, Karami-Mohajeri S, Dabaghzadeh F.Effects of Rosmarinus officinalis L. on memory performance, anxiety, depression, and sleep quality in university students: A randomized clinical trial.Complement Ther Clin Pract. 2018 Feb;30:24-28. doi: 10.1016/j.ctcp.2017.11.004. Epub 2017 Nov 13.

[5]肖輝, 韓星, 金洪傑, 劉潇.木犀草素通過調節細胞凋亡和炎症發揮對內毒素性所致急性腎損傷的保護作用[J]. 藥物流行病學雜志,2023, 32(7):766-773.DOI: 10.19960/j.issn.1005-0698.202307006.

[6]WU H T, LIU Y E, HSU K W, et al. MLL3 induced by luteolin causes apoptosis in tamoxifen-resistant breast cancer cells through H3K4 monomethylation and suppression of the PI3K/AKT/mTOR pathway[J]. Am J Chin Med, 2020, 48(5):1221-1241.

[7]洪雅萍，谷夢雅，高婷.福州單瓣茉莉和雙瓣茉莉不同組織的廣泛靶向代謝組學分析[J].食品科學雜志 2023, 44(8):184-193.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220515-199.

[8]Kim CL, Shin YS, Choi SH, Oh S, Kim K, Jeong HS, Mo JS. Extracts of Perilla frutescens var. Acuta (Odash.) Kudo Leaves Have Antitumor Effects on Breast Cancer Cells by Suppressing YAP Activity. Evid Based Complement Alternat Med. 2021 Feb 15;2021:5619761. doi: 10.1155/2021/5619761.

[9]劉子坤, 尹賀, 楊安皓.紫蘇籽多糖分離純化及抗腫瘤活性[J]. 食品科學雜志,2022, 43(15):158-165.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20210708-087.

[10]https://baijiahao.baidu.com/s?id=1563482639143869&wfr=spider&for=pc

[11]https://www.cbif.gc.ca/eng/species-bank/canadian-poisonous-plants-information-system/all-plants-common-name/hydrangea/?id=1370403267136

[12]阮婉貞.胡蘿蔔的營養成分及保健功能[J].中國食物與營養,2007(06):51-53.

[13]Desai G, Schelske-Santos M, Nazario CM. Onion and Garlic Intake and Breast Cancer, a Case-Control Study in Puerto Rico. Nutr Cancer. 2020;72(5):791-800. doi: 10.1080/01635581.2019.1651349. Epub 2019 Aug 12.

[14]陳錦瑤,張立實.番茄紅素的生物學作用及應用研究進展[J].衛生研究,2013,42(02):336-342.DOI:10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2013.02.040.

[15]曹俊華.癌症患者的日常飲食保健[J].保健醫苑,2020(10):36-37.

溫馨提示：本文中所涉及的信息旨在傳遞醫藥前沿信息和研究進展，不涉及診療方案推薦，臨床上請遵從醫生或其他醫療衛生專業人士的意見與指導。