癌症的預防需要從5個方面入手：

一是預防幽門螺杆菌感染。我國胃癌發病率占癌症的第5位，研究顯示，幽門螺杆菌感染是關鍵的致病因素。目前我國近一半的人感染幽門螺杆菌。世界衛生組織把它列爲第一類生物致癌因子。感染後會直接導致慢性胃炎、胃潰瘍，表現爲經常上腹部疼痛、嗳氣、惡心、消化不良、食欲減退等。

幽門螺杆菌可以通過碳-14呼氣試驗就可以明確。並不是所有的感染都需要殺菌治療，但對于症狀較爲明顯，伴有胃潰瘍、慢性胃炎、有胃癌家族史等高危人群，需要殺菌根治。平時注意手衛生，在聚餐時使用公筷，對嬰幼兒不要口對口餵食，保持口腔健康。

二是避免“趁熱吃”。很多人吃東西趁熱吃，喜歡喝燙的茶，這種“趁熱吃”其實是很壞的習慣，大大增加食管癌的風險。

研究發現，當食物超過54℃時，會導致食管粘膜的損傷，長期慢性損傷刺激，會造成食管粘膜增生，增加癌變的概率。

三是少吃腌制、燒烤，不吃黴變食物。專家指出，食管癌有明顯的地域差異。像福建的閩南地區、太行山、蘇北農村等，都是食管癌的高發地區。這些地區的人們喜歡吃各種腌制食物等。腌制食物含有大量的亞硝酸鹽，增加胃癌、食管癌的風險。

燒烤、油炸等食物含有苯並吡等致癌物質，導致癌症的發生。有的地區肝癌高發，與經常吃黴變的食物有關。黴變的玉米、花生、大豆等含有大量的黃曲黴素，容易導致肝癌的發生。

四是減少吸煙、喝酒。煙草中含有3000多種致癌物質，長期吸煙會增加肺癌、頭頸部腫瘤、食管癌、胃癌、腸癌、胰腺癌和前列腺癌的風險。長期飲酒會造成肝髒損傷，容易引起肝硬化，增加肝癌的風險。酒精對胃黏膜的刺激，也會引起胃潰瘍、慢性胃炎，胃癌的概率也會增加。

五是早期發現癌症苗頭。其實，很多癌症早期診斷，都有可能獲得根治的效果。40歲以上的人群，如果有胃癌、食管癌等高危因素，建議每2-5年進行一次胃鏡檢查。40歲以上定期進行腸鏡檢查，早期發現腸息肉並進行治療。定期進行低劑量超薄CT肺癌篩查，對于肺結節進行定期複查等，能夠早期發現癌症，提高治療的效果。

針對婦科兩癌進行篩查，能夠早期發現乳腺癌和宮頸癌，顯著提高治療效果。#如何降低患癌風險#