大家好，我是舒晨，每天在這裏分享各種家常美食，今天給大家分享低脂營養的“玉米面煎餅卷火腿腸”。
玉米面煎餅屬于低脂健康的美味，玉米面和雞蛋就能制作而成，玉米面煎餅是低卡食品，孩子不願意吃，煎個火腿腸或者其它腸類，擠入番茄醬或是沙拉醬卷起來，看著都超有食欲，我家孩子吃了3個呢。這道玉米面煎餅卷火腿腸，做法簡單，步驟詳細，讓我們一起來看看具體的制作步驟吧。
【玉米面煎餅卷火腿腸】
材料：玉米面 雞蛋 球形生菜
輔料： 番茄醬
調料：植物油 食鹽
做法：
1.將玉米面放入大碗中，加入清水用筷子攪勻
2.攪勻打入兩個雞蛋
3.加入適量的食鹽用筷子攪散
4. 起鍋燒熱不加植物油，倒入一勺面糊，晃動鍋讓玉米面雞蛋糊鋪滿鍋面
5. 一面定型之後翻面煎另外一面，1分鍾就能出鍋
7. 將劃好的火腿腸放入鍋中小火慢煎，
8.煎至焦香定型，即可撿出備用
9.將攤好的雞蛋餅，淋上番茄醬，加兩片球生菜
10.將煎好的火腿腸放在生菜上，從一端卷起來
11.然後從中間切開，美味即享
溫馨提示：
1、玉米面加清水和成面糊，加入雞蛋攪散，這樣更容易成型
2、玉米面雞蛋面糊攤成餅，鍋中不用加入植物油，1分鍾就能出鍋
3、火腿腸劃開然後煎至焦香即可
4、淋上番茄醬或是沙拉醬，孩子超愛吃
玉米面煎餅卷火腿腸，是簡單好做的家常美食，很適合做早餐餅，玉米面煎餅不加面粉就可以，卷上生菜，火腿腸，營養美味，很適合正在減肥的我，可以收藏起來做給家人嘗嘗，希望您能夠喜歡。
