夏季,奶茶靠邊站,女人要多喝它,補血益氣,臉色紅潤更顯年輕

小魏養生廚房日記 2024-05-09 23:58:21

五月到了,前幾天迎來立夏節氣,這個時候就邁入夏季,一股熱浪來襲,天氣會越來越熱,人的身體很容易流汗,尤其是女性本來身體很弱,加上很多人年紀大,很容易犯困,出現貧血的情況。到了夏季,身體最容易出現問題,我們一定要照顧好自己,平常要按時吃飯,空閑的時候別總是喝奶茶,可以嘗嘗這款羹湯——紅薯桂圓西米露,幾種食材都是補血安神的,搭配一起是絕配,對貧血很有益處。夏季,奶茶靠邊站,女人要多喝它,補血益氣,臉色紅潤更顯年輕。

【紅薯桂圓西米露的正確做法】

准備一些食材:選購新鮮紅薯200克左右(紅薯是一種餐桌上常見的食材,糖分適中,營養價值很高,能夠給人很強的飽腹感,可以蒸,煮,炸,炒等使用方法,吃起來口感非常粉糯),方糖兩塊,若幹個大紅棗(紅棗是一種補氣補血的食材,食藥價值很高,煲湯和煮粥的時候要放幾個,女性朋友一定要經常喝它),西米露30克左右,少許枸杞子,少許清水和純淨水,幹桂圓肉25克(幹桂圓是用新鮮桂圓制作而成,是一直非常珍貴的藥材,有著益氣補血,安神定志的功效,泡茶或煲湯都不錯),其他。

正確制作過程:

第一:提前准備好紅薯,幹桂圓,西米露和紅棗等食材,先把幾個紅棗都洗幹淨,用工具去掉果核,放在碗中備用。

第二:將桂圓肉提前洗淨,用溫水泡發一會兒,紅薯外皮的泥土徹底洗幹淨,用刀削掉一些外皮,去掉多余的部位,切成一些滾刀塊。

第三:另外起鍋,鍋底洗淨,放入桂圓肉和紅棗,放入兩塊紅糖,加上純淨水1200毫升純淨水,將其大火煮至沸騰。

第四:倒入西米露煮20分鍾,用湯勺反複攪動,避免出現粘鍋的情況,放入洗淨的紅薯塊,繼續煮10分鍾,將西米露焖至無白心。

第五:也可以放入一些冰糖,丟入枸杞子煮一會兒,關火盛出,這款紅薯桂圓西米露就制作完成了,女性朋友記得要多喝它,趕快做一做吧。

紅薯桂圓西米露的制作小貼士:

首先,選擇新鮮的紅薯是關鍵。新鮮的紅薯口感更加細膩,甜度更高,能爲你的西米露增添濃郁的薯香。購買時,挑選表皮光滑、色澤鮮豔的紅薯,並確保它們沒有軟爛或破損。其次,處理紅薯時,可以先將紅薯洗淨,然後去皮切成小塊。爲了使紅薯更快煮熟,你可以在切塊後將它們放入清水中浸泡一段時間,這樣有助于去除部分澱粉,使紅薯更加軟糯。在煮西米的過程中,要注意火候的控制。將西米放入沸水中後,要不斷攪拌以防止粘連,這樣可以使西米更加Q彈有口感。最後,在調味時,可以根據個人口味添加適量的冰糖或紅糖。如果你喜歡更加濃郁的口感,還可以嘗試加入一些牛奶,這樣會使紅薯桂圓西米露更加香濃可口。總之,遵循這些小貼士,你就能輕松制作出美味可口的紅薯桂圓西米露了。快來嘗試一下吧,讓你的味蕾盡情享受這道美味甜品吧!

網友們,你們是否掌握這款紅薯桂圓西米露的做法呢?(文中的配圖都出自網絡)

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