時光如梭，在曆史的長河中，我們所經曆的不過百年，所傳承的文化卻有千年之久，這些傳統習俗各種各樣數不勝數，各地也會有所不同。這些傳統習俗中可以說包括了萬物以及各路神仙，按照現在科學的說法也有很多事無從解釋的，但這些老傳統都是老百姓所信仰的，也是老百姓所祈盼的幸福美好。所有傳統習俗中美食是重要的一環，我們常吃的美食也被賦予了美好的寓意。

農曆是我們的古曆，也是我們最常用的日曆，農曆的四月初六據老傳統相傳是“五方雷神下降”日，在這樣的日子裏，記得“吃3樣，做1事”幸福安康寓意好，了解老傳統！珍惜美好生活！

一：魚

魚在我們的飲食中有著美好的寓意在裏面，在很多節日的祭拜中，魚是少不了的一種美食。在四月初六吃魚，寓意著連年有余、大吉大利！

【清蒸偏口魚】食材：偏口魚1條，生抽2勺，醋1勺，鹽少許，蒜蓉少許，蔥，姜，花生油。

1，偏口魚去鰓去內髒洗淨，表面劃上花刀，把蔥姜切塊，塞到魚肚子裏，鍋裏燒開水，放上魚大火蒸10分鍾，出鍋。

2，把生抽2勺，醋1勺，鹽少許，調成汁，倒在蒸好的魚上面，放蔥絲，另起鍋燒熱油潑上即成。

二：牛肉

牛肉是四月初六要吃的一種食材，寓意的是牛氣沖天，拜祭五方雷神，祈盼好運連連，扭轉乾坤！

【香芹滑牛肉】食材：牛肉200克，泡蘿蔔10克，泡椒10克，香芹10克，蛋清1個，澱粉10克，蔥，姜，鹽，生抽，花生油。

1，牛肉切成條加入蛋清和澱粉腌漬10分鍾，最關鍵的就是加入後抓勻，把鍋燒熱，加上涼油，

2，把牛肉倒入，用筷子滑散炒的發白，加入蔥香，炒出香味倒入泡椒和泡蘿蔔炒勻，再加入生抽煸炒，最後加入香芹煸炒均勻，出鍋即成。

三：吃雞蛋

雞蛋是我們常吃的一種營養食材，雞蛋不但好吃還有著美好的寓意，寓意著幸福圓滿，推薦一碗蒸蛋羹全家都喜愛，取個好彩頭！

【蒸蛋羹】食材：雞蛋2個，水4蛋殼，生抽醬油，蔥末，香油。

1，把2個雞蛋打入到碗中，加入4個蛋殼的清水攪拌均勻，過篩，鍋裏加水燒開，放到鍋裏蓋上盤子或者保鮮膜蒸大約15分鍾。

2，蛋羹充分蒸熟，拿出倒入生抽醬油調味，滴上幾滴香油，撒上小蔥末，直接上桌即成。

四月初六記得做1件事：

1，在我們的傳統文化中，“燈”不僅是照明的工具，還被視爲辟邪的物品。四月初六記得“點燈”寓意著“點起智慧”之燈，點燃每個人內心覺悟。據出老傳統中所說可以幫助人們變得更加智慧。同時祈福好運連連，福慧雙增，順遂如意，平安吉祥！

峰兒話語：

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