老人腸胃弱,晚餐怎麽吃才健康?營養師:牢記“三不要”即可!

醫生胡侃 2024-03-07 09:29:47

從大衆的飲食習慣來看,絕大多數人在吃晚餐的時候,都會吃一些高熱量、高脂肪類的食物,甚至很多人還有吃宵夜的習慣,殊不知晚上吃得太多反而會影響身體健康。

尤其是對于消化能力比較弱的老年人來講,如果晚上吃得太飽運動量又太少,那麽就很容易導致消化不良等問題出現,所以老年人要想身體健康,就應該牢記晚餐“三不要”。

1、不要吃太好

很多家庭的晚餐中都少不了大魚大肉,殊不知如果老年人在吃晚餐的時候,經常吃一些熱量高、脂肪多的食物,那麽不僅很容易導致身體長胖,甚至還會因爲消化不良而出現腸胃問題,長此以往還會患上心血管疾病。

所以晚餐的時候應該多吃清淡的食物,只有這樣才能有效減輕腸胃負擔,並預防心腦血管疾病出現。

2、不要吃太多

很多人都知道晚餐要吃少的道理,可是在吃飯的時候根本無法控制自己,尤其是遇到一些可口的飯菜時,一不小心就會吃得太飽,有的時候甚至還會撐得肚子疼。

而對于年紀比較大的人群來講,晚餐的時候不僅要多吃易消化食物,而且還應該控制好食用量,不然就會導致腸胃不適,甚至還會影響睡眠質量。

3、不要吃太晚

大多數情況下一些家庭吃晚餐的時間,基本上都在晚上6-7點左右,這個時候距離睡覺還有幾個小時,這樣就能讓胃中的食物被更好的消化。

而如果吃晚餐的時間經常在8點左右,那麽就很容易導致消化不良等問題出現,所以老年人吃晚餐的時間千萬不能太晚,否則就可能對消化系統造成一定危害。

老年人的晚餐應該怎麽吃?

1、主食

老年人的腸胃系統已經老化了,所以消化能力也會隨之下降,所以晚餐的時候多吃一些粗糧,比如玉米、紅薯等食物更有利于消化,而且食用量最好不要超過150克。

2、葷素搭配

老年人的晚餐應該講究葷素搭配的飲食原則,除了蔬菜之外還應該吃點魚肉和雞胸肉,但烹饪方法一定要以清淡爲主,而且食用量也應該控制在70—100克左右。

3、餐前水果

正常情況下老年人在吃晚餐之前,最好能少吃一點水果,原因是水果中富含大量的水分和纖維素,這兩種物質都可以有效促進消化,而且還能讓人有一種飽腹感,這樣晚餐的時候就可以少吃一點了。

4、別吃宵夜

對于消化能力比較差的老年人來講,除了應該做到晚餐要吃少之外,還應該謹記千萬不能吃宵夜。不然就可能因爲腸胃中的食物無法消耗,進而影響血壓、血脂和睡眠質量。

上面介紹了老年人吃晚餐的一些飲食禁忌,以及吃晚餐的一些正確做法,對于老年人來講由于消化能力比較弱,再加上患有高血壓、高血脂類疾病,所以一定要多注意飲食健康。

另外,除了晚餐之外其他兩餐也應該以清淡爲主,而且還應該少吃高鹽、高糖類食物,這樣才能讓身體保持健康狀態。

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醫生胡侃

簡介:我是胡侃,大白話說生活中的健康趣事