近日，被譽爲全國商超標杆的胖東來因爲“負面”信息沖上了熱搜，隨即胖東來時代廣場店火鍋檔口也宣布關停，而這一切的起因居然是一根面條。

據了解，2月15日，河南許昌胖東來美食城一工作員工在煮面時用筷子撈出一根面條嘗了一口，工作人員或許是想嘗嘗這個面熟沒熟，這本不是什麽大事，但壞就壞在這工作人員蹲下嘗面後未清洗筷子便直接在鍋裏攪拌，這一畫面爆出後便引發了社會的廣泛關注。

2月16日，胖東來回應“美食城員工制作員工餐未按標准試吃”：對當事員工解除勞動合同。

然而此次處理結果再次引發網友熱議，多位專家、律師認爲，胖東來“開除員工”的處罰過重，“不具有合理性”。同時，也有專家指出，消費者施加給企業的壓力，往往會轉嫁給勞動者。

2月19日淩晨，胖東來商貿集團深夜發布了13頁報告調查員工試吃事件。

13頁的調查報告中對此次員工“嘗面”事件進行了再次複盤，同時從四組處理方案中共同研討出了2個投票方案，並且附上了最終2個投票方案的具體原因。

方案一：員工按照嚴重違紀解除勞動合同，對其安慰補償；主管維持原處理結果；火鍋檔口關停。

方案二：員工降學習期三個月，調離本崗位，轉崗爲非食品加工崗位；主管維持原處理結果，火鍋檔口關停。

經過最終投票，民主決議的結果爲方案二，涉事員工調整崗位，但得以繼續留在胖東來工作。調查報告後半部分的內容主要爲對于此次事件發生後制定的一些改進措施和工作要求，以及參會人員的一些現場陳述記錄概要和分組討論情況。

商商查顯示，胖東來關聯公司許昌市胖東來商貿集團有限公司成立于1997年9月，法定代表人爲于東來，注冊資本7600萬人民幣，經營範圍包括預包裝食品兼散裝食品、特殊食品銷售、餐飲等。于東來持股52.11%，爲第一大股東及實控人。