曾被周傑倫帶火的麥吉奶茶成爲被執行人。3月25日，記者從天眼查處獲悉，上海麻吉餐飲管理有限公司新增一條被執行人信息，執行標的95萬元，執行法院爲上海市普陀區人民法院。同時該執行信息還關聯了案由爲“特許經營合同糾紛”法律案件，目前處于民事一審階段。

曾因周傑倫爆火

一杯奶茶被炒至800元

麥吉奶茶最早因爲2019年出現在周傑倫《說好不哭》的MV中而在大陸市場突然爆火，這一奶茶品牌起家于台北的忠孝東路商圈，在台北更多是以“machi machi”的名字而被大家熟知。此次被執行的公司是麥吉奶茶在大陸地區唯一的獨家合作運營商，並且其在大陸不開放加盟。

麥吉奶茶在2019年因周傑倫出圈後，首家大陸門店于杭州開業，之後進軍上海、甯波等地，大火的時候不但大排長龍更是吸引了一衆所謂的“代購”，原價28元的奶酪奶茶一度被炒至800元一杯，逼得門店不得不使出要求購買奶茶的顧客都要現場喝一口的“奇招”。

2022年時，公開數據顯示麥吉奶茶在大陸擁有20余家門店，不過從那時開始杭州門店陸續關閉，在2022年中的時候僅剩杭州龍湖濱江天街一家門店，甯波的三家直營門店也悉數關閉。去年年中，有來廣州旅遊的遊客在網上發帖表示廣州兩家位于天河核心商圈的麥吉奶茶門店也悉數關閉，導致自己“撲了空”。記者查詢獲悉，麥吉奶茶廣州K11店和太古彙店目前處于歇業關閉狀態。上海則僅剩外灘店一家門店。

産能、開店速度無法跟上市場步伐

收欠稅通知

麥吉奶茶當初爆火除了周傑倫的“帶貨”，還有一個很大的原因是它開創了奶酪底奶茶的小衆品類。麥吉奶茶的創始人範牧群本身就有豐富的餐飲業從業經驗，曾經營過十幾家西餐廳。他早年間接受媒體采訪時提到，麥吉奶茶當時的目標是希望做差異化品類，希望做市場上沒有人做過的領導品類，而本身就對甜品研究比較深入的他就想到了把奶酪融入奶茶的做法。

奶酪奶茶其中非常關鍵的制作環節就是需要門店提前一天將奶酪原料進行灌裝後放置于冰箱中冷凍成型，這在之後的發展中極大限制了門店的産能。範牧群曾經在采訪中透露，門店的出品上限是1000杯多點，再大排長龍他們也沒有辦法，因爲産能有限。相對地，當時範牧群對門店的拓展步伐也非常謹慎，曾在2020年定下的全年開店目標僅爲50家。

雖然品牌成長的背景不盡相同，但從已經走到IPO階段的蜜雪冰城、古茗和茶百道的招股書中可窺見，這個行業很重要的盈利邏輯之一就是實現規模化後，進一步攤低成本，甚至是企業發展到一定規模後可以對供應鏈上遊的成本控制擁有話語權。反觀麥吉奶茶，無論是品類制作工藝特殊帶來的産能限制問題，還是門店數量拓展速度較慢，都一步步讓品牌陷入了如今的局面之中。

天眼查顯示，2023年4月，公司被常州市的法院列爲限制高消費企業，2023年至2024年間被列爲被執行人或失信被執行人就多達10次。另外，2023年的1月和7月，上海麻吉餐飲管理有限公司分別兩次被普陀區稅務局發布了欠稅通知，增值稅欠稅金額分別爲35.5萬元和36.3萬元。

來源：南方都市報