爲持續推進校園食品安全排查整治專項行動，進一步加強開學季食品安全監管，新都區市場監管局多措並舉開展2024年春季開學專項檢查，全力嚴把食品安全關，守護師生“盤中餐”。

一是開展學校食品安全“大培訓”。開學前組織全區學校食堂負責人、食品安全總監、食品安全員400余人開展集中培訓，對近期校園排查整治專項行動發現的問題隱患進行通報，以《學校食品安全和營養健康管理規定》《餐飲服務食品安全操作規範》《餐飲服務衛生通用規範》爲重點進行針對性培訓。

二是開展學校食品安全“大排查”。印發《新都區2024年春季學校食品安全專項檢查工作方案》，對全區學校幼兒園開展全覆蓋檢查，督促學校開展自查及互查，及時消除存在的風險隱患，切實守護校園食品安全。累計檢查學校124家，排查並督促整改問題隱患31個。

三是開展學校食品安全“大督查”。區食安辦牽頭成立綜合協調、機制建設、監督檢查、執法辦案四個工作專班，建立深化校園食品安全常態聯合督查機制、多元動態風險監測機制、主體主管雙約談機制、突發事件快處機制，以“四不兩直”方式對開學食品安全檢查工作情況進行抽查，全面壓實屬地責任、主管責任、監管責任和主體責任。目前，已召開專題部署會2次，以“四不兩直”方式抽查檢查學校5家。

四是開展學校食品安全“大科普”。開學前，針對學校開學食堂准備、家長及學生培養健康飲食習慣等及時發布食品安全科普提示，進一步普及食品安全知識，增強學校師生和家長的食品安全意識，切實防範可能出現的食品安全風險隱患。