一說到脾胃，大家都應該知道說的是胃經和脾經，二者都有生化氣血的作用，它們可以幫助食物在體內消化，然後轉化爲氣血能量，從而維持身體正常運轉。但是，脾胃如果受到損傷，就會出現各種不適，比如腹脹腹瀉、食欲不振等，所以，平時一定要重視脾胃的保養。

俗話說“一年之計在于春”，春天有助于萬物生長，但是身體也會在春天出現諸多問題，脾胃病就是其中之一。

春天脾胃不舒服的人，建議經常吃以下這5種食物，幫助養胃，而且價格還不貴。

第一種：荠菜

春天正是吃荠菜的時候，這個季節的荠菜最嫩最好吃，含有很多的維生素C和胡蘿蔔素，這些營養成分對脾胃有益，可健脾和胃、消食下火。

荠菜的吃法是比較多的，可以焯水後涼拌著吃，還有荠菜瘦肉湯、荠菜餃、荠菜煮雞蛋都很不錯，當然，將荠菜洗幹淨曬幹之後泡水喝，味道也是不錯的。

第二種：小米

小米是生活中很常見的一種主食，它可以幫助人們達到健脾養胃的目的。如果發現自己脾胃不舒服時，不妨經常煮一碗小米粥喝。如果想要小米粥黏稠一些，小米和大米以10：1的比例搭配後煮粥。

第三種：紅棗

古代名醫說過“春日宜減酸增甘，以養脾氣。”這句話的意思就是春天要少吃酸食，多吃甜食。

春天溫度升高，戶外活動比冬天多，體力消耗增大，這個時候身體需更多熱量。不過，春天脾胃功能較弱，消化力相對較差，所以春天不適合吃油膩食物，可以常吃紅棗，有助于養脾健胃。

第四種：猴頭菇

猴頭菇也是一種常見的蔬菜，它可以幫助修複胃黏膜，在一定程度上有養胃的效果，可幫助提高脾胃功能，增強消化能力。

猴頭菇可以炒菜吃，也可以與瘦肉一起煮湯喝，如果覺得這樣很麻煩的話，可以將猴頭菇曬幹後制作成猴頭菇粉，煮湯的時候可以適量加一點，當然如果用猴頭菇粉加入一些蜂蜜攪拌均勻，再倒入溫開水沖泡著喝，味道也很好。

第五種：陳皮

陳皮具有一種芳香的氣味，可以疏通肝脾氣機，這就是中醫裏所說的芳香醒脾。如果經常感覺到肚子脹氣，大便不暢，舌苔厚膩，打嗝口臭，這說明脾胃有痰濕，這時候多吃陳皮就很有必要了。

陳皮當中獨特的辛香味，這種氣味對于脾胃來說既可以破滯氣，又能夠化痰濁。如果身體破滯氣的力量足就可以就可以打通胸膈中的郁悶之氣，通肝膽、脾胃之氣，多吃陳皮後，身體氣機就通了。

說了這麽多，那麽，哪裏的陳皮最好呢？相信很多人都有這樣的印象——河南焦作所産的山藥堪稱極品，雲南文山的三七獨占鳌頭，甯夏的枸杞譽滿天下，湖北蕲春的艾葉獨步一時，廣東新會的陳皮亦是無與倫比。清代名醫葉天士的“二陳湯”中就曾特地注明需使用“新會陳皮”，其品質之卓越，甚至曾被欽點爲宮廷貢品。

然而，並非所有曬幹的橘皮都能被冠以“陳皮”之名，它們需要經過至少三年的自然陳化過程，方可蛻變爲真正的陳皮。這其中的歲月沉澱，使得陳皮的味道更加醇厚，年份越久，香味便越發濃烈，效果亦更加顯著。

優質的陳皮，其外觀幹燥而清脆，皮油胞晶瑩剔透，紋理清晰可見。當你將其煮成湯品時，那清澈的湯汁，不帶一絲渾濁，散發出的清香中帶著微微的辛味，入口後味道豐富而深沉，余味回甘，令人回味無窮。更爲難得的是，這樣的陳皮極其耐煮，一片好的陳皮甚至能夠煮上一整天，讓人在品味中感受時間的流轉與沉澱。

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