准備材料如下：雞蛋 6顆植物油 60克牛奶 90克低筋面粉 100克白糖 50克白醋 幾滴步驟如下：（1）將雞蛋打入幹淨的大碗中，加入白糖，用電動打蛋器高速打發，直到體積膨脹，顔色變淺，呈現出濃稠的糊狀

（2）在另一個容器中，將植物油和牛奶混合均勻，慢慢倒入打發的蛋液中，邊倒邊快速攪拌均勻

（3）將低筋面粉過篩，避免有顆粒，輕輕地翻拌進蛋液中，直到看不到幹粉。不要過度攪拌，以免面糊消泡

（4）在面糊中滴入幾滴白醋，輕輕攪拌均勻

（5）將電飯鍋內膽刷一層油，預熱大約5分鍾

（6）將攪拌好的面糊倒入預熱過的電飯鍋內，輕輕震幾下，排出大的氣泡。然後關閉電飯鍋蓋，按下煮飯鍵

（7）待電飯鍋跳到保溫狀態，此時蛋糕已經基本成型。大約10-15分鍾後，打開蓋子，用筷子或牙簽插入蛋糕中心，拔出時幹淨無粘連的面糊，說明蛋糕已經熟透

（8）將蛋糕從電飯鍋中取出，倒扣在冷卻架上，待完全冷卻後，即可切片就可以享用啦

蛋糕中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分，適量食用有助于補記得在制作過程中，保持材料的新鮮和衛生，控制好火候和時間才能做出口感細膩、層次豐富的蛋糕。