僅1毫克即可致命!一知名餐廳多人中毒

半島晨報 2024-04-29 20:49:45

台灣衛生福利部門相關負責人4月29日證實,今年3月台北“寶林茶室”食物中毒事件再增1例死亡,目前已造成4人死亡,仍有2人住院治療中。

據介紹,新增的死亡案例今年3月中旬用餐返家後出現惡心、嘔吐及腹瀉等症狀,搶救過程中病情一度好轉,後因嚴重感染導致病情惡化,4月29日淩晨因多重器官衰竭逝世。

台北疑似食物中毒事件死者體內檢出有毒物質“米酵菌酸”成分

4月28日晚,台灣衛生福利部門召開記者會,介紹台北市“寶林茶室”疑似食物中毒事件調查進展,稱經過對第一例死亡案例的屍體解剖分析,確認采檢到有毒物質“米酵菌酸”成分。爲何死者體內會有“米酵菌酸”成分,還需由相關部門進一步調查。

據介紹,該起疑似食物中毒案已有18例通報案例,其中2人死亡,5人在重症監護病房搶救,1人在普通病房,另有10人治療後好轉。

台北市相關部門調查後表示,3月17日至25日,“寶林茶室”共有91筆消費記錄。

據介紹,“米酵菌酸” 由發酵的谷物、椰子及食用菌等受汙染後産生,毒性強烈,無色無味,且在高溫下穩定,主要影響肝髒、腦、腎等重要器官,只需1毫克即可致命。

來源:央視新聞客戶端

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