5月7日上午，記者來到陽新縣恒嘉盛達壽光模式智慧農業産業示範園了解到，園裏的五彩椒已經逐漸成熟，開始進入采摘期。基地裏的工人們正在采摘、裝運、打包、發貨這條流水線上各自忙碌著。

據了解，陽新縣恒嘉盛達壽光模式智慧農業産業示範園于2023年7月開建，11月竣工，建有27個江南日光型單體大棚。作爲縣農發公司的産業示範園，爲實現早投産、早收益，園區采取邊建設邊試種的種植模式，經土壤改良、篩選品種試種後，最終選定由壽光市引進的皇太極黃椒、蔓迪紅椒兩個最新五彩椒品種。

園區技術人員韓松國告訴記者：“這種辣椒叫五彩椒，目前種了兩個品種，一個是黃顔色的，一個是紅顔色的，畝産一般在6至7千斤，現在是銷往香港。”

這種五彩椒個頭大，成熟的果實每個可達5-6兩重，不僅富含多種維生素，且果色鮮亮、味道香甜，既可經烹饪加工成美味的菜肴，也可直接上盤調味增色。

園區負責人向記者介紹，這次采摘的是5個棚的五彩椒，預計能摘10000斤，已經全部被預定一空。下一步計劃是等彩椒大量上市後實現內循環銷售，進本地市場、商超及武漢大型農貿批發市場，做到早上采摘、中午到餐桌，真正實現讓本地市民吃上家門口的綠色有機平價蔬菜。

（來源：雲上陽新 石教星）