河南媳婦曬婆婆做的早餐,朋友圈火了,網友:真接地氣,給肉不換

秀廚娘 2024-03-30 20:22:48

俗話說“不當家不知柴米貴,不養兒不知父母恩”。我們家是一個最普通的原生態家庭,我和老公負責上班掙錢,婆婆和我們在一起生活,幫我們帶孩子做飯,公公在家種了四五畝果樹。每個人在自己的“工作崗位”上都兢兢業業。對于我們來說,多虧了公公婆婆幫襯這我們,要不然,老公一個人掙錢,養著全家的話,真的會很累。

婆婆是家裏的當家人,一日三餐都由她來准備。有時候家裏農活多,公公一個人忙不過來的時候,婆婆就會回家住幾天,每當這個時候,我要上班、還要洗衣、做飯,我就能體會到婆婆的辛苦。所以,我非常慶幸有一個好婆婆,每天不辭辛勞的照顧我們的日常,並且從來沒有一句怨言,不僅不要我們的生活費,公公秋天還會將他賣水果的錢給我們。

最近,老公單位比較忙,時常加班,早晨都沒有時間吃飯,婆婆就准備我們倆人的早餐。昨天,我把婆婆准備的早飯發在朋友圈,沒想到,不到十分鍾就火了,有網友評論:“上輩子修了什麽福,遇到了這麽好的婆婆?”還有網友說:“這一看就好吃,食材搭配的真好,大魚大肉都不換!”,當然了,也有極少許網友說:“真寒酸,吃不下!”。

其實,早飯就應該簡簡單單,我婆婆生怕我吃不飽,每天早晨換著花樣給我們做。我們河南的主食就是面食,婆婆怕我們每天吃幹巴巴的饅頭吃不下,就給我們煎饅頭片。這個饅頭片一點都不膩,並且還特別暄軟。我看婆婆是將饅頭切成厚片,碗裏打上2個雞蛋,加點鹽攪散,將饅頭片放在雞蛋液裏,是饅頭片裹上一層蛋液,放在平底鍋裏,煎至金黃就可以了。饅頭片裹上蛋液後再煎,一點都不油膩,大家可以試試。

婆婆一大早還烤了幾個紅薯。這個紅薯雖然看起來不怎麽好吃,但是沒有絲,並且水分少,非常甜。早飯我吃了一個,還帶了兩個上班,中午用單位的微波爐熱一熱,又省了中午的飯錢了。並且吃烤紅薯還不用擔心會長肉。

這盤鹹菜是我們餐桌上的常客,一開始我也不怎麽喜歡吃,後來,我也漸漸喜歡上了這個鹹菜。公公每年都會在地壟上種上幾百個蘿蔔,給親戚們分一分,剩下的婆婆會腌一缸蘿蔔鹹菜。春天將蘿蔔鹹菜切成條,洗一遍,擠幹水分,加了青椒和蔥絲,加香油和生抽拌一拌,早晨配饅頭、稀飯特別好,真的比大魚大肉還下飯。

婆婆今天早晨沒有熬稀飯,而是准備了羊奶,因爲我胃不好,婆婆說喝羊奶養胃,就隔三差五到樓下買一斤鮮羊奶,回家煮一煮,給我們喝。附近一個大爺每天早晨拉著羊,在我們樓下現擠現賣羊奶,4塊錢一斤,買回家後,用奶鍋煮開,就能喝。鮮奶特別的香,喝過鮮奶以後,再喝奶粉、袋裝奶,感覺特別難喝,一點香味都沒有。

這是我和婆婆的早餐,雖然沒有山珍海味,但是包含了蛋白質、碳水。大家覺得我婆婆准備的早餐怎麽樣呢?歡迎在評論區留言。

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  • 2024-03-30 23:56

    羊奶4元?