我記得以前第一次下廚的時候，遇到油鍋呼呼冒白煙，我拿著鍋蓋當盾牌，很謹慎又迅速地，把切好的肉絲一盤子倒鍋底，然後，油點子噼裏啪啦地濺飛，來不及收小火，然後，鍋起火了……堪稱炸鍋現場

我真的不想回憶我到底擦了多久被熏黑的煙機

現在我把燃氣竈換掉了，用上了內嵌式的電磁爐，我發現，這個東西，真的是廚房小白的福音

3500w碩高S09電磁爐雙竈，它的主體就是白色的微晶玻璃面板，奶白色看起來很大氣，它能承受700℃的高溫和較大溫差，所以不需要擔心爆裂的問題。

童鎖功能、爆炒、煲湯、定時等等，這些功能都可以通過觸屏來完成。

碩高電磁爐S09雙竈，3500w能量共享，單邊開啓能達到3500w，熱效率86%，比燃氣竈熱效率60%多的火力猛多了，做菜很快而且還輕油煙。

從明火到無明火的時代，真的感謝科技帶來生活的進步~