平時工作生活忙忙碌碌，吃飯不規律，常吃外賣，冷熱混吃，饑一頓飽一頓，用零食代替正餐··· ··· 是時候關愛一下腸胃啦！ 提到對腸胃友好，就繞不開山藥。但自己做起來嫌麻煩，削皮還容易引起皮膚癢？我們這次推薦兩種山藥的花式吃法。
一種是用垆土地鐵棍山藥做成八珍糕。這種美食創于明代，發揚于清代。
據中國曆史檔案館所藏《上用人參底簿》記載，乾隆經常服用“清宮八珍糕”，如果沒有了，還親自朱批讓太監們趕快去做，可見非常重視。
要說對腸胃友好，除了山藥， 猴頭菇 也榜上有名 。我們推薦再推薦一款以 溫縣32%垆土地鐵棍山藥 、豫北平原一級小麥粉和猴頭菇粉等，做出的一份“ 藥膳面 ” —— 鐵棍山藥猴菇面。
01
八珍糕
《湯頭歌訣》中其方歌是這樣的：" 八珍糕 與小兒宜，參術苓陳豆薏依。懷藥芡蓮糯粳米， 健脾益胃又何疑 。"這裏的懷藥，指的就是主配料鐵棍山藥。 
這款堅果八珍糕，根據 《外科正宗》 裏的八珍糕改良而來，傳承好糕，八珍食材。 由垆土地鐵棍山藥粉、茯苓、蓮子、薏米、芡實、白扁豆、炒麥芽、黨參等這八種主成分，輔以紅棗、黑麥粉等制作而成，每一口都是真材實料，口感軟糯香甜，不添加蔗糖，營養豐富。
淡淡的清甜，綿軟香糯，濃濃的藥香，輕輕咬上一口，口感豐富，好吃不膩。
飽腹感也特別強，餓了的時候來上一兩塊，好吃又抗餓，當早餐或者養生茶點、解饞小零食都非常不錯喲。
八珍糕，240g/盒，1盒12個。買2盒，優享價39元。
買4盒發5盒，再送3盒猴菇面，優享價75元。
豆豆：愛嘗鮮，愛分享的凍齡少女。
這款八珍糕，采用的都是很有營養的健康食材，像這樣的健康小零食，我就很喜歡買來給家裏老人孩子吃。
一盒12個，都是獨立包裝，外出攜帶很方便，上下班路上就不怕餓肚子啦。
拆開一包，能聞到茯苓薏米的自然香味，沒有奇怪的香精味。
質地和普通糕點比起來偏硬，不像那些加了很多油、酥松易碎的黃油曲奇，吃起來不會掉的滿地渣，可以安心食用。
吃起來也是很淡的甜味，是健康的味道。
02
鐵棍山藥猴菇面
這款鐵棍山藥猴菇面，采用溫縣垆土地鐵棍山藥，富含蛋白質、糖類、維生素、澱粉酶和微量元素等成分，營養十分豐富。
靠近沁河的河南溫縣垆土地，黑色堅硬而質粗不粘的土壤，正好適合鐵棍山藥生長。
山藥緊緊紮根在營養豐富的垆土地中，長達一年的生長期，充分汲取土地裏的全部營養。
全國小麥看河南，河南小麥看溫縣，這款鐵棍山藥猴菇面中的小麥也選取自這塊寶地——河南溫縣。
▲2016年起，溫縣小麥博物館正式開始對外開放，溫縣在全國小麥中的地位由此可見。 保留了小麥中的胚乳部分，蛋白質更加豐富，還有多種礦物質和維生素。
特別添加優質猴頭菇粉，猴頭菇素有“山珍猴頭，海味魚翅”之美譽。營養價值高、滋補佳、味道鮮。
溫縣垆土地鐵棍山藥、小麥粉與猴頭菇粉混做而成的鐵棍山藥猴菇面，色澤淡黃，高營養、高蛋白。
不含鹽，易消化，非常適合忙碌上班族、腸胃脆弱的老人和孩子食用。
鐵棍山藥猴菇面，100g一盒。
買5發8（實到手：8盒猴菇面），優享價34.5元。
買10發16（實到手：15盒猴菇面+送一瓶葉黃素酯軟糖）優享價69元。
買10發20（實到手：20盒猴菇面），優享價69元。
曉雪：愛家居，會花藝的杭州小姐姐。
一款養生挂面，配料裏有山藥、猴頭菇。一包一碗的量，幹淨衛生。
面條軟硬口感，可以根據自己喜好煮。做了一碗牛肉面，面條口感不錯。
平時煮面條，最怕的就是坨了。這款鐵棍山藥猴菇面，制成的面條有勁道不怕散，不易糊湯，耐煮入味，吃起來口感筋道爽滑。
文/張婉如
