廈門這兩年的高端私房融合菜越開越多，真正到了百花齊放。

位于枋湖車站金湖路上的這家竹園裏海鮮酒樓是近期才營業的廈門高端海鮮融合菜，餐廳的大廚將傳統的閩菜、粵菜與西餐相結合，再根據時令食材進行創新和調整，呈現出一種既傳統又現代，既熟悉又新穎的口感。

走進這家餐廳，是那溫馨雅致的裝修風格。很多圍繞竹子和熊貓的國畫很吸睛，據說老板請名家畫的，自然雅致的簡約風是餐廳內那獨特的風格。而在這樣的環境中，美食更是不可或缺的一部分。

涼菜的白切手釣大管和閩式撈汁油蛤好吃又入味，一吃一個不吱聲。

避風塘松葉蟹香氣濃郁，蟹肉鮮嫩，吃完吮指。

永安黃椒蒸甯夏灘羊羊排：好有特色的一道，南北混搭得辣鮮嫩，一點兒都沒有膻味。

泉州僑鄉焖牛雜：用料是誠意滿滿當當，軟糥多汁，太喜歡啦。

牛肝菌爆炒青城山臘肉：臘肉透著油潤的，和爽口的牛肝菌爆炒，鹹香入味。

黑松露花膠德化烏雞：花膠香糯，烏雞滋補，溫潤醇厚的一道好菜。

櫻花蝦紫菜炒飯：鮮鹹入味，顆粒分明，連炫兩碗。

銀蘿三味家燒鲳魚：鹹鮮入口，用了閩南的黑蘿蔔，家燒味相當可。

野山參旺螺炖全豬肉湯：加了小旺螺的湯頭清亮，參味和肉味鮮，太好喝啦。

食材好味道就好，竹園裏海鮮酒樓的每一道菜品都是主廚們精心烹制而成。他們不僅對食材的選取有著嚴格的要求，更是在烹饪過程中注重每一個細節。從食材的處理、調料的搭配，到火候的掌握、擺盤的呈現，都體現出了他們對美食的熱愛和追求。

竹園裏海鮮酒樓，適合親友聚會，商務私宴，公司團建等，用餐免費停車哦。

地址：廈門市湖裏區金湖路5-5號