大家一提起飼料，首先會聯想到消化道，沒錯，消化道是飼料營養消化吸收的主要場所，可以消化的，在消化道內被消化，可以吸收的，被吸收入血，沒有被消化、被吸收的以糞便形式排出體外。

那麽，吸收入血的營養成分會被動物完全利用嗎？肯定不是。

能被利用的會産生能量給機體供能，或者沉積成肌肉、骨骼用來生長，或者變成乳蛋白、乳糖、乳脂來産生奶水；

而不能被利用的能量會以熱量的形式散發到體外浪費掉、不能利用的蛋白會以尿素的形式在尿中排泄掉。

那麽，體內那個器官來主導吸收入血的營養成分的利用呢？顯然最主要的器官就是肝髒。肝膽是體內最大的營養物質代謝中心，三大營養物質：糖類、脂肪、蛋白質就是在肝髒中被代謝、轉化、利用的，代謝之後被轉運到機體的各個組織器官利用、沉積，産生肉、蛋、奶。

可見，肝髒是飼料發揮效率的重要一環、關鍵一環，肝髒與飼料效率有直接關系。