王大爺是個勤快人，每天早上起來第一件事就是給全家人做飯。但總是下手很“重”——放鹽太多。

一家人怨聲載道，哪有早晨起床就吃這麽鹹呢？王大爺只好爲家人先做一份清淡的，然後再往自己那份早餐裏面多加鹽調整味道。

有一天早飯過後，王大爺突然感到心髒開始劇痛，隨後便失去了意識，家人趕忙把他送往醫院。

但這次，幸運之神卻沒有眷顧這家人，王大爺由于急性心梗離開了人世，醫生診斷，死亡原因與王大爺飲食習慣相關——吃鹽過重。

一、爲什麽中國高血壓人數越來越多？

2022年，根據《中國高血壓臨床實踐指南》數據統計，以最新的高血壓人數進行預估，我國高血壓人數將由2.45億增長至5億。

根據這個數據推算，在未來，我國將有三分之一左右的人數確診高血壓，一夕之間，中國高血壓的患者人數或許會翻倍！而且，高血壓也是心腦血管疾病死亡原因中最重要的影響因素。

要知道，腦梗、急性心梗以及心衰，各種心腦血管疾病已成爲中國居民的主要死亡原因。數據顯示，每5人中就有2個人是因爲這方面的疾病死亡。據相關因素分析，高血壓人數的驟然增多可能與中國人的飲食習慣相關。

現在各種食物越來越精致，人們的對于精致主食的攝入越來越多了，但正是這種習慣會有誘發高血壓的風險。我們應該在自己的飲食結構中適當增加膳食纖維的攝入量有助于促進腸胃蠕動，進而降低血壓。

其次，應該適當控制酒精的攝入，因爲酒精具有擴張血管的作用，長期大量飲酒會使得外周動脈擴張，從而引起血壓升高。

而且，哈佛大學曾經做過一項食鹽與死亡的研究，結果表示食鹽頻率高的研究對象比較正常飲食群體會增加28%的死亡風險。所以，我們應該在飲食習慣中學會控制鹽分的攝入。

其實，這種病理機制是一個漸進的過程，不像急性疾病那樣有明確的症狀和體征，所以大部分人還沒有意識到多吃鹽對于身體的危害。

二、3個方法，教您輕松控制血壓

高血壓是許多人在生活中經常遇到的問題，血壓水平的波動可能對身體造成不同程度的影響。一般來說，血壓水平過高可能會導致心髒、腦部等重要器官的損傷，而過低的血壓則可能導致身體器官供血不足。如何管理高血壓成爲了許多人關注的焦點，讓我們一起來看看高血壓患者有哪些注意事項。

1、飲食控制

高血壓患者如果在生活中不注意飲食控制，經常吃高鹽、高脂的食物，可能會導致水鈉潴留，引起水腫。因此，這類患者應盡量選擇低鹽、低脂的食物，如新鮮蔬菜和水果等。

2、規律運動

缺乏運動會導致血液循環減慢，易形成血栓，不利于病情恢複。所以，這類患者要適當進行體育鍛煉，比如散步、打太極拳等，有助于促進血液循環，改善不適症狀。

3、避免精神壓力

長期處于高壓狀態容易增加心髒後負荷，加重病情。因此，這類患者要學會釋放壓力，可以通過聽音樂、看書等方式放松心情。

三、請注意，這3類人要謹慎對待血壓升高！

在人體血液循環中，血壓情況是一個重要指標，對于維持身體健康至關重要。一般來說，較高的血壓有助于增加血液循環，使血液更好地流向身體各處。但當血壓過高時，會對人體造成不良影響。哪些人群容易受到高血壓的困擾呢？

1、糖尿病患者

高血糖狀態會導致小動脈壁增厚、管腔狹窄，從而引起血壓升高。此外，糖尿病患者常伴隨微血管病變，這會進一步加劇血壓上升並加重腎髒損傷的風險。

2、腎病患者

腎是調節體內水、電解質平衡的重要器官之一，當腎功能受損時，其排泄鈉離子的能力下降，導致體內鈉離子濃度增高，血容量增多，進而使血壓上升。

3、口味過重者

鹽分彙總包括許多鈉元素，攝入過多的鈉會使細胞外液滲透壓升高導致細胞體積縮小，同時血液黏稠度增加，從而引起血壓上升。長期過量食用此類食物會導致血壓持續處于高位，易誘發或加重高血壓。

參考資料：

[1] 《哈佛大學最新研究：吃得越鹹，壽命越短》.梅斯醫學.2022-07-14

[2] 《中國人鹽吃太多了，真的很危險！》.科普中國.2023-02-07

[3] 《北大教授建議全國推廣“低鈉鹽” 》 .生命時報.2022-02-08

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