宋朝人也點外賣?他們如何叫外賣的?連皇帝都逃脫不了外賣的瘾!

靜靜喝糖水 2024-02-25 23:14:26

前段時間刷到一則新聞:90後夫妻上門做家宴,700元6葷5素1湯,還包收拾。

新聞出來後,很多網友在評論區議論紛紛。

但你知道嗎?“上門做菜”這個行爲,早在宋代就已經普及了。

書籍《宋朝人的日常生活》中說到,宋代除了送菜上門,還流行上門做菜的服務,是一種和現代不同的“高端外賣”。

在《清明上河圖》中,也有一位疑似正在送外賣的小哥,這說明,外賣最早出現在宋代。

1、《清明上河圖》中早已出現有外賣小哥

在《清明上河圖》中,有一個小夥在酒店前端著食盒往外送餐,他就是宋朝的“外賣小哥”。

宋代的餐廳非常開放,不但可以把店裏的吃食“外賣”到顧客的手上,還能讓顧客把“外賣”帶到店裏來。

這和我們現代“不允許自帶酒水和食物”的規矩倒是不同。

在宋朝的汴京,除了走高端路線的周橋炭張家和奶酪張家,其他的地方都允許販賣食物的小攤販來店裏兜售食物。

所以,如果你有幸到宋朝去,可以在家就吃上“外賣”,還可以在很多的店裏吃到其他家的“外賣”。

這和現代的生活何其相似。

例如,你想在螺蛳粉店裏想喝奶茶,可以直接坐在螺蛳粉的店裏,點一杯奶茶外賣。

2、宋朝皇帝也愛叫外賣,還出現了網紅店

宋高宗趙構坐船遊西湖時,經過宋五嫂的魚羹店,忍不住點了魚羹,宋五嫂親自給他送到船上。

宋高宗離開後,宋五嫂的魚羹店因爲被皇帝光臨過,一時之間成了當地的網紅店,生意越發紅火,而宋五嫂也成了富豪。

像宋五嫂這樣被皇帝點“外賣”的店還有很多,宋孝宗在元宵節期間祭祀回宮路上,也叫了李婆婆羹、男瓦子張家團子等。

這些被皇帝叫過外賣的店鋪,都深以爲榮,要將此事廣而告之,用來做自己店的廣告,增加說服力。

這做法,和現在的代言人有異曲同工之處,都是找一個有信服力的代言人,爲自己的店鋪造勢,讓更多人的人知道自己的店。

只不過,宋朝的這些店鋪,代言人是當今的統治者皇帝罷了。

3、宋朝還有送飯上門的“豪華外賣”,簡單快捷還省事

宋朝的“外賣”生意可不僅僅是送食物,還可以雇用人力、雜役工人、宴席廚師等,甚至還形成了“四司六局”,專門負責承接一些“豪華外賣”的生意。

假設你生活在宋朝,想找人幫忙,那你只需要去一趟街巷口就行。

在街巷口這裏,有修整房屋牆壁的能人,有幫忙祈福的僧尼道士,還有隨時准備做雜活的零工.......

這些人在街巷口聚集,等候雇傭,形成了一道亮麗的風景。

4、總結

看完《宋朝人的日常生活》這本書,你會發現,宋朝真的和現代很相似,這本書裏記錄的宋朝,是一個大衆都熱愛生活的年代。

普通百姓會用書畫藝術品裝點家裏;男性也愛簪花;百姓之家也可以洗澡、養貓、逛夜市.......

不但如此,現如今的就醫免費、房租減免、帶薪休假、就業寬松等,在宋代早已存在。

假設回到宋代,即使做不了官,也做不了文人,那麽,做一個小市民也是不錯的,只要你有一技之長,再不濟去當個茶博士或者送外賣的,也不怕會被餓死。

宋代有火鍋、有外賣、有冷飲;去逛街能去茶肆、勾欄瓦肆、寵物店等;還能在情人節那天,去看男人簪花.......

這是一本揭秘宋代日常生活的科普之書,如果你也想了解在宋代如何做一個吃貨,或者想重現宋代逛街的快樂,亦或者想了解,爲何宋代男人愛簪花等,都可以去看看這本書。

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