白酒知識庫合集系列之第七篇
整理在白酒品鑒會中可以用到的3個知識點。
歡迎白酒同仁們交流學習,不斷完善白酒知識庫。
每天學一些,讓自己更專業。
以下爲文字版,供大家參考使用。
知識點1:並非所有白酒的質量經過長期儲存都會變好。
酒體本身品質較差,即使經過長期儲存,質量也不會更好。
知識點2:白酒並不需要標注保質期。
乙醇含量10%以下的飲料酒,必須標注保質期。
知識點3:加水是否變渾濁並不能判定是否糧食酒。
若酒度數較低或提前除去酒中高級脂肪酸酯的情況下,加水也不會變渾濁。
白酒知識庫合集系列的內容以題卡圖片的形式進行呈現。希望白酒同仁們在閑暇之余隨手翻閱,對其中感興趣的知識點進行了解,以便在與客戶和消費者溝通時,增加溝通話題。