【潮汐商業評論/文】

2023年，“升級”成爲國內嬰幼兒奶粉消費市場的關鍵詞，這是行業最嚴“新國標”正式實施後的硬性要求，也是市場轉向存量競爭後的現實所需。

在這場大浪潮的洗禮下，市場清晰可見誰是“裸泳者”，誰又能勇立浪潮之巅。讓人欣慰的是，不少風雨中走過的國産嬰幼兒奶粉企業，展示出強勁的韌性，真正做到了“市場變動，産品跟著需求走，行業升級，品質隨著標准高。”

4月29日，伊利股份發布2023年財報，憑借科研、産品、渠道、服務四大維度的實力，伊利集團旗下奶粉及奶制品業務也交出了一張亮眼的“成績單”，也展示了國産奶粉邁向更高質量發展的新氣象。

年報數據顯示，2023年，伊利奶粉及奶制品業務實現營業收入275.98億元，同比增長5.09%。

要知道，近幾年來，國內奶粉市場需求總量趨于飽和，品牌競爭日益激烈。頂著巨大的現實壓力，伊利奶粉及奶制品業務仍然連續三年逆勢向上，實現跨越式增長。

近日，權威調研機構尚普咨詢還向伊利集團頒發了多項“第一”認證證書，其中，伊利奶粉榮登中國大陸奶粉全渠道市場全年銷量第一。

值得注意的是，伊利奶粉的行業領先地位不僅體現在銷售總量這一“體重”層面，更體現在細分領域和超級單品這些“筋骨”和“脈絡”層面。

在嬰配粉有機奶粉領域，金領冠塞納牧以嚴苛的“原生有機”標准，獲得市場和消費者的信賴，成爲中國大陸嬰幼兒有機配方奶粉全渠道市場銷量第一[1]。

在兒童奶粉領域，伊利QQ星憑借多元化産品矩陣和專業産品品質贏得了消費者的高度認可，成爲“中國兒童奶粉銷量第一”。

仔細翻閱年報，不難發現，這份亮眼的“成績單”背後，嬰幼兒這一重要市場和旗下嬰配粉品牌金領冠功不可沒。

據年報披露，2023年，伊利嬰幼兒配方奶粉零售額市占份額提升至約16.2%，增速領先行業。金領冠以高增長態勢穩居行業龍頭位置。2023年，金領冠珍護成爲母嬰渠道最暢銷大單品，塞納牧增速50%。

那麽，爲什麽金領冠能夠持續逆勢增長，什麽樣的“底氣”，支撐了品牌交出如此“硬氣”的成績單？

科技創新驅動品質升級或是其中關鍵。

隨著科學育兒理念的普及，家庭在選擇嬰配粉的時候，需求越來越多元和專業，從選擇重要成分到考慮全面營養，對奶粉品牌以科研驅動的産品創新力提出了更高要求。

而科研創新驅動品質提升，這與伊利金領冠多年來的戰略布局和科研方向不謀而合。

作爲最早進入中國母嬰營養研究領域的品牌之一，2003年起，伊利便開始進行中國母乳研究相關工作，在廣泛收集全國健康媽媽的母乳作爲研究樣本的基礎上，建立了中國企業首個“母乳成分研究數據庫”。

2009年伊利設立了“母嬰營養研究中心”， 2018年將其升級爲“伊利母嬰營養研究院”（簡稱“YMINI”），多年來YMINI深耕母乳研究領域，與國內外衆多權威機構開展研究合作，在蛋白質、碳水化合物等乳源核心營養素方面取得了重要科研突破。

今年4月，YMINI再次升級爲YMINI Global（伊利全球母嬰營養研究中心），母乳研究也迎來全新科研戰略升級，定位“四位一體[2]”，引領行業全面邁入系統模擬母乳的“Σ新時代”。

憑借伊利22年母乳研究深厚積澱，金領冠不僅斬獲了10大配方專利、73項中國發明專利、15國專利授權，接連創下“18個業內第一”的超高紀錄，並將前沿母乳研究成果應用到了金領冠旗下系列産品中。

在金領冠看來，嬰幼兒配方産品要盡可能系統全面地模擬母乳，充分還原母乳成分間的內在聯系和最終效益，不是單純研究單一營養素能滿足的，而需要全面覆蓋，包含保護力、大腦發育、好吸收、腸道健康在內的母乳營養四大功能領域，並將四大功能領域融合爲一體。

這種“四位一體[2]，全面營養”的全新科研戰略，爲嬰幼兒營養和健康領域的未來發展提供了新的科學依據和創新方向，讓嬰配粉行業的科學配方和全面營養有了更大的可能性。

想必在可以預見的未來裏，這也將繼續成爲金領冠底氣的重要組成部分，驅動品牌，乃至整個嬰配粉行業持續向前邁進。

正如金領冠名譽首席科學家、史上最年輕的諾獎得主之一、全球著名的結構生物學家哈特穆特·米歇爾所說：“任何一個行業，科研都是創新的基礎。我能感受到伊利對科研的重視，這讓我對伊利的未來充滿信心，也相信基于踏踏實實的科研探索，金領冠産品能夠爲更多的家庭提供一個更專業的健康解決方案和營養選擇。”

事實上，仔細分析之下，不管是行業監管層面的最嚴“新國標”，還是市場需求層面的專業精細化，都爲國産奶粉企業指明了未來的發展方向。

近年來，金領冠持續通過科研創新、技術進步賦能産品叠代、服務升級，都彰顯了國産奶粉品牌的這種“志氣”——讓進步永遠在路上。

奶源方面，依托伊利全球黃金奶源地優勢，金領冠引入生態智慧系統，對奶牛健康、運動、膳食、産奶等數據綜合分析，確保奶牛健康産出優質奶，同時還將旗下多個明星産品升級成更爲稀缺且珍貴的100%A2奶源。

生産方面，金領冠引進全球頂尖生産技術與設備，打造全球奶粉智造標杆基地，智能系統捕捉生産工藝參數、環境溫度、設備維護狀態等數據，實現了對奶粉生産的數智化精益管理，全方位保障金領冠奶粉的更高品質。

服務方面，首創“數字化三位一體”運營體系，圍繞多人群、多場景、多需求三大核心點不斷優化消費者體驗，通過AI技術、大數據模型和智能服務系統，提供全天候應答，搭建會員體系，精准服務用戶，助力億萬媽媽科學餵養，提升寶寶營養水平。

在這種全方位進步理念的護航之下，金領冠湧現出一大批明星産品，並經受住了市場的考驗。其中，由金領冠重磅打造的頂級嬰配粉珍護鉑萃，就是對科學配方和全面營養的完美诠釋。

金領冠珍護鉑萃擁有90種全面營養[3]，特含乳源第一大活性營養HMOs母乳低聚糖[4]，搭配珍稀[5]乳鐵蛋白和活性蛋白OPN，全面提升寶寶保護力，添加2倍[6]超級[7]三代OPO，搭配雙重活性益生菌、益生元組合，讓寶寶更好吸收，以及100%A2鮮活生牛乳[8]超凡[9]奶源，帶給寶寶全面營養的超凡守護[9]。

任何消費市場，增量終有盡頭，但科技的進步會爲市場帶來更多的變化，給品牌和企業提供更多可能。嬰幼兒奶粉行業也是如此，金領冠的逆勢增長就是有力驗證。同時，我們也期待著以金領冠爲代表的國産奶粉品牌能夠走堅持創新驅動的品質之路，以科研創新守護初心，以專業力量護航母嬰健康，爲家庭提供更專業、更多元的産品，以及更科學、更健康的服務。

*本文圖源自伊利金領冠

注釋：

[1]數據來源：尚普咨詢集團，就中國大陸嬰幼兒有機配方奶粉全渠道市場，通過專家和企業調研以及終端銷售渠道交叉驗證，得出金領冠塞納牧嬰幼兒有機配方奶粉銷售量（以噸計）排名第一；有機配方奶粉指嚴格按照國際有機農業生産要求生産加工，且獲得認證機構認可的奶粉産品。統計時間：2023年7月1日-2024年1月31日；本證明于 2024年3月完成調研。

[2]四位一體：指金領冠在保護、吸收、腸道、認知四個方面給寶寶提供全面的營養。

[3]90種全面營養:指産品中含有90種營養。

[4] HMOs（母乳低聚糖）指珍護鉑萃3段産品中含有的3‘-唾液酸乳糖、6’-唾液酸乳糖、3‘-半乳糖基乳糖、6’-半乳糖基乳糖、3-岩藻糖基乳糖5種營養成分，根據相關研究，母乳低聚糖中包含了上述成分，參考文獻：蔭士安.人乳成分——存在形式、含量、功能、檢測方法.2021.7;David S Newburg et al. J Nutr. 2016 Feb.

[5] 數據來源于供應商，每20000克牛奶中僅能提取1克乳鐵蛋白。

[6] 指珍護鉑萃3段産品中OPO的含量約爲國標下限的2倍。

[7] 對比金領冠其他産品配方。

[8] 指珍護鉑萃配料表中的生牛乳均爲A2型奶牛奶源。

[9] 指伊利金領冠旨在利用自身科研實力及營養研究成果更好地守護寶寶。