沒了煙火氣

人生就是一段

孤獨的旅程

———— 《人生一串》

1

苦螺

苦螺是霞浦灘塗的盛産物，螺肉脆，螺的尾部有點苦味。

2

焖螺

苦螺的另一種吃法，連殼帶肉砸碎後一起炒，螺肉勁道,記得吐殼。

3

對半煎螃蟹

最簡單的做法，保留食材鮮美、超級好吃！入口都是美好

4

小劍蛏

霞浦特有的蛏，味鮮細嫩，口感清甜，做湯也不錯。

5

皮皮蝦

清蒸或椒鹽

6

大黃魚

清蒸即可。黃魚幹也不錯，自己做的話，加點醋、糖蒸熟就行

7

紅鲟八寶飯

紅鲟八寶飯，是霞浦過年過節必備的一道美食，紅紅的色彩，寓意著“鴻運當頭”。

8

蝦苗肉

下飯神器！

9

海蛎炒蛋

對比海蛎煎蛋，我更喜歡海蛎炒蛋！

10

蔥油泥螺

泥螺殼薄且脆，灘塗上的獨特美食，適合下酒。

11

清炒海筍

淺灘邊上的一種植物，似筍非筍，不加鹽巴清炒，滿嘴清香。

12

涼拌紫菜/海帶

餐前冷菜

微信公衆號：半浮生旅館

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