現實生活中，有這麽一個現象，幾乎90%的人都疏忽了。

平時大家買東西時，通常注意的保質期都是“密封時的保質期”，而疏忽了開封後的保質期。

通常來講，開封後的保質期比密封時要短的多，往往密封12個月的保質期，開封後一個月都有可能過期。

由此，所有産品一旦開封，就必須“速戰速決”。尤其是這5種東西一定要注意。

未打開的食用油，保質期一般是18-24個月，但開封後，建議在3個月以內食用完。

這是因爲，開封後的食用油會逐漸氧化酸敗，時間一長，不僅口感變差，還可能引發食物中毒、嘔吐、腹瀉等問題。

曾有報道，一位湖南的女士在使用開封超過半年的食用油烹饪後，出現了惡心、腹瀉的症狀，經醫生診斷爲食物中毒。這一點必須注意。

小編建議：

如今很多商家爲了搞促銷活動，通常將食用油桶做的比較大。這時候，購買時一定要依據自身的情況選擇大小桶。

千萬不要爲了撿便宜，非要選實惠裝的大桶，開封後長時間食用不完，對身體是有影響的。

如今生活在城市，市政供水的自來水幾乎全部都是淨化後的水，這樣的水與農村的深井水相比，有過多的雜質和化學成分。

因此，如今城市飲用水，很多人都選擇在家裏安裝淨水器，或者選擇使用桶裝水。

但是使用桶裝水時一定要注意，桶裝水開封後，一般要在3天內飲用完。超過3天，就已經達不到直接飲用的標准了。

有研究表明，一般桶裝水在開封3天後的菌落數，就已經超過國家GB5749-2022生活用水標准（＜100個/ml）了，如果超過一周沒喝完，其中的菌落數會超標大概14倍。

其實，與家庭選擇桶裝水相比，公司用的桶裝水更普遍，這時候也需注意，不能開封後放的時間過長。

不過有一點，過了3天的桶裝水不是不能喝了，燒開後還是可以喝的，只是直飲的話有些不合適。

醬油和各種調味醬，如番茄醬、辣椒醬等，雖然保質期寫的都是12個月，或18個月，但是開封後最多保質一個月，必須盡快食用，或者冰箱短時間冷藏。

只因調味品中一般添加的防腐劑較少，最容易滋生細菌。別看有時候還沒過保質期，但是醬料已經變質了，這就是因爲開封後保質期變短造成的。

網友@白雲朵朵：

誰能懂啊！買了很多醬料，開封之後就放在冰箱裏面，沒想到前幾天拿出來打算吃，裏面居然長綠毛了，還有一股怪味道，這不妥妥的變質了嗎？

難不成醬料上面的保質期都是騙人的嗎？家人們有遇到過這種問題的嗎？

如今網購早已充斥著整個人們的生活，而電商時常會推出各類如“618”、 “雙十一”等促銷活動。

這時候很多人爲了貪便宜，尤其是女孩子們喜歡借著打折促銷，“囤”一些化妝品，總是嫌自己的護膚品不夠用。

但此時一定要注意，看似化妝品一般保質期都有三年，但開封後保質期通常比未開封的時間短得多。一般護膚品開封後保質期爲12個月，而防曬霜則建議在6個月內使用完畢。

過期後還使用，不僅會出現皮膚過敏的現象，嚴重時還會危及身體健康。

我們平時吃的藥品，開封後的保質期和原封的保質期也是有著本質區別的，這個更需注意。

過期後的藥品不僅不治病，還會有很大的安全隱患，這樣的例子在日常生活中也比較常見。

一般來講，袋裝的藥品，開封後最好半個月內用完；鋁箔包裝的藥，一般都是密封的，所以保質期比較長；但是若只吃半顆的話，剩下半顆需要24小時內吃完。

與其他食品相比，如今的藥品在包裝上也很注重這一點。很多都是鋁箔包裝，或分開包裝，這一點就是在杜絕開封後保質期短。

還有一點，藥品的儲藏一定要避光保存，或者按照說明書上的方式進行操作。操作不當，也會影響保質期的。

最後，針對開封後的物品，小編再給大家幾個妥善處理的小建議：

1、留意保質期：開封後，一定要留意産品的保質期，避免超期使用。

2、妥善保存：開封後的産品，應妥善保存，避免陽光直射和高溫，以延長保質期。

3、分裝冷凍：對于豆制品、奶油等易變質的産品，可以考慮分裝冷凍，延長使用時間。

4、及時更換：對于過期的産品，一定要及時扔掉或更換，切不可食用過期産品，影響身體健康。

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