冬用陳皮,夏用姜,要想脾胃好,陳皮的三種黃金搭配請收好

中醫脾胃教授余幼鳴 2024-04-12 10:00:18

在中醫養生中,陳皮是一種被廣泛應用的中藥材,被譽爲“脾胃之皮”。冬天用陳皮,夏天用姜,這是中醫養生中的一句至理名言。今天,我就來分享一下陳皮的三種黃金搭配,讓你的脾胃更加健康!

陳皮姜茶

材料:陳皮5克、生姜3片、水500毫升。

制作方法:將陳皮、生姜洗淨,切成小片。將水煮沸,加入陳皮、生姜,煮沸5分鍾後,熄火蓋蓋焖10分鍾即可。

功效: 陳皮有理氣健脾、化濕化痰的功效,生姜能溫中散寒、助消化,二者搭配在一起,不僅可以改善脾胃不適,還有助于祛濕化痰,提升免疫力。

陳皮薏米粥

材料:陳皮5克、薏米50克、大米50克、水適量。

制作方法:將陳皮洗淨,切成小片。將薏米、大米淘洗幹淨,加入鍋中,加水適量,煮沸後轉小火煮成粥狀,最後加入陳皮,繼續煮5分鍾即可。

功效:陳皮具有健脾和胃、理氣化濕的作用,薏米具有利水健脾、祛濕利尿的功效,兩者搭配在一起可以更好地改善脾胃濕熱不適,促進消化吸收,調節體內水分平衡。

陳皮蜂蜜水

材料:陳皮5克、蜂蜜適量、水500毫升。

制作方法: 將陳皮洗淨,切成小片。將水煮沸後,加入陳皮,煮沸5分鍾後熄火,蓋蓋焖10分鍾。待涼後,加入適量蜂蜜調味即可。

功效:陳皮具有健脾胃、理氣化濕的作用,蜂蜜有潤肺、養胃、清熱解毒的功效,兩者搭配在一起,不僅可以改善脾胃不適,還能滋潤腸胃,調節腸道功能。

以上三種黃金搭配,都是以陳皮爲主要原料,結合其他食材,能夠更好地改善脾胃濕熱不適,提升整體健康水平。無論是冬天還是夏天,都可以根據自己的需要選擇適合的搭配,讓陳皮的養生功效得到更好的發揮!

如果你有脾胃方面的問題,可以在文章最下方留言咨詢我,我在坐診之余會回複你。

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中醫脾胃教授余幼鳴

簡介:脾胃科|主任醫師|廣州醫科大學附屬中醫醫院