食療補脾還在喝小米粥?這兩種食物補脾效果更強!

中醫脾胃教授余幼鳴 2024-03-27 17:00:37

在傳統中醫理論中,脾是非常重要的器官,它負責運化水谷精微,轉化爲氣血,供養全身。但在現代生活中,很多行爲可能無意中傷害了脾的功能。

很多人爲了補脾,經常喝小米粥,然而很多人卻不知道這兩個藥食同源的食物補脾效果比小米更好,今天余醫生就跟大家聊聊這兩個食物。

五種傷脾的行爲

1. 不良生活習慣:久坐、熬夜、過度勞累、經常性腹部受涼都會耗傷脾的氣血,導致脾運不暢。

2. 不良飲食習慣:喜食辛辣刺激、油膩、寒涼的食物、酗酒、經常暴飲暴食、過度節食減肥等,可加重脾負擔,使脾的運化能力減弱。

3. 情緒異常:在中醫學中,過度的思慮會傷脾,如過于焦慮、緊張、思慮過多等情緒異常時,可能會使脾氣郁結。

4. 濫用傷脾藥物:過量服用寒涼性質的藥物,可能損傷脾髒陽氣。

5. 環境因素:長時間處于濕冷的環境中,如過度依賴空調,也可能導致脾氣受損。

兩種藥食同源的補脾食物:

薏苡仁:薏苡仁具有健脾祛濕的功效,適合體質偏寒的人食用。建議炒熟或與溫性食材一起煮食。

紅豆:紅豆能利水消腫,補脾,適合脾虛水腫的人群。可以通過煮粥或煮湯的方式食用。

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中醫脾胃教授余幼鳴

簡介:脾胃科|主任醫師|廣州醫科大學附屬中醫醫院