春季是一個大忙季節，不但要育苗、種植，還要進行移栽。但由于蔬菜品種不同，對土壤環境和外部環境，以及溫度等等需求都不一樣，尤其是對于一些瓜果蔬菜，像西紅柿、辣椒等等，根系對土壤環境要求很嚴，在整個生長期必須要有一個適宜的根部環境，如何根系周圍環境差，就很容易出現各種各樣的問題，甚至出現爛根和死棵。

那麽對于西紅柿和辣椒，在移栽時是起壟好呢？還是不起壟好呢？移栽時需要多少溫度？下面就爲大家介紹一下。

西紅柿、辣椒起壟移栽好還是平地移栽好

西紅柿和辣椒是最容易發生病害的作物，尤其是到了夏季連雨天氣，經常出現爛根和死棵，這都與生長環境有密切的關系，特別是根部環境。比如說：像一些在連雨天容易積水的地塊，在平地上就不適合移栽西紅柿和辣椒，如果移栽的話，夏季遇到連雨天，就容易出現問題。再一個，平地移栽，根系很難發達起來，只長浮皮根，因爲根系不往下紮，平時澆水也不好掌握，澆水多了土壤透氣差，影響根系發育，沒有一個好的根系，到後期怎能不出問題？

那麽，移栽西紅柿和辣椒，到底起壟好還是不起壟好呢？這個要根據土壤性質來決定，如果土壤在高處，遇到連雨天氣不積水，土壤不濕澇，可以不用起壟。如果土壤遇到下大雨容易積水，土壤容易濕澇，最好就是先起壟，然後再移栽，因爲起壟移栽，多余的水分會從壟溝裏流走，壟上不會有過多的水分。再一個，起壟後，土壤疏松透氣，土壤溫度增加，有利于根系發育和下紮，不會出現漚根和爛根現象。

另外，起壟還可以根據土質來決定，如果土壤經常出現發硬板結，可以考慮起壟，起壟後就可以緩解板結問題。如果土壤非常疏松透氣，可以不起壟，但要注意做好排水。西紅柿和辣椒都耐旱不耐澇，土壤稍微幹一點沒有事，就怕土壤過濕和積水，一旦濕度過大，就容易發生各種病害。具體起壟不起壟，各地要根據土壤性質因地制宜靈活調整。

達到多少溫度才能移栽

西紅柿和辣椒都不耐低溫，尤其適用秧苗移栽的，移栽後如果溫度低，不但影響根系發育和緩苗，使其緩苗慢，還會影響正常的花芽分化。因爲不管是根系發育還是花芽分化，必須要達到一定的溫度，溫度不夠，根系不發育，也就不緩苗。所以，春天移栽菜苗不要太著急，著急也沒用。

西紅柿、辣椒生長最適宜的溫度大約在20-25度，低于15度，根系不發育，花芽不分化，低于10度影響生長。因此，移栽時白天最低溫度不能低于20度，要在20度以上時才能移栽，晚上最低不能低于七八度，這是最基本的要求。因此，春天移栽菜苗，一定不要移栽的過早，在溫度合適時移栽也不晚。

就像前兩天說的，南方適合清明前後，北方適合谷雨前後，東北在5月份。因此，不管種植還是移栽，按照當地以往的種植和移栽節氣准沒錯。