部分圖片來源網絡,如有侵權請告知刪除作者丨魚頭尊重原創,拒絕一切未經授權的轉載去年年末,“江西小炒”就已經開始走紅。在江
湘菜人微報編輯整理尊重原創,拒絕一切未經授權的轉載5月19日,由湖南省商務廳、湖南省農業農村廳、湖南省文化和旅遊廳、益陽
作者丨彪哥尊重原創,拒絕一切未經授權的轉載這些年,湘菜品牌全國異軍突起,拓店速度之快萬衆矚目。西安的蘭湘子5年超過300
作者丨魚頭尊重原創,拒絕一切未經授權的轉載地方特色菜品,是湘菜豐富多彩性的重要體現,也是湖湘飲食文化的魅力所在。自202
作者丨魚頭尊重原創,拒絕一切未經授權的轉載筍,在文人筆下,它預示著著冬去春來的美好前景,也是堅韌不拔的符號。而在烹饪當中
部分圖片來源網絡,如有侵權請告知刪除作者丨彪哥尊重原創,拒絕一切未經授權的轉載近日,費大廚辣椒炒肉官方聲明:請大家不要點
作者丨彪哥尊重原創,拒絕一切未經授權的轉載在湖南人的餐桌上,縱使擺上一桌昂貴的山珍海味,往往敵不過一道最家常的辣椒炒肉。
說起炒菜機器人,聽到最多的質疑之一便是“廚師失業”。今天,我們采訪了正在使用廚紀·智能炒菜機器人的幾位廚師,一起看看他們
近幾年,湘菜熱度一路走高,市面上不斷湧現勢頭強勁的新湘菜品牌,在全國開疆拓土,湘菜也以17.6%的市場占有率,躍居全國菜
部分圖片來源網絡,如有侵權請告知刪除作者丨彪哥尊重原創,拒絕一切未經授權的轉載近期,湖南省文化和旅遊廳日前公布了第六批省
擅長壇子酸與辣的搭配,是湘菜特色區別于其他菜系的一個顯著特點,也成就了湘菜的經典特色——酸辣。《湘菜》雜志發布的2023
來源丨《湘菜》雜志“見證·湘菜四十年”欄目系列(2)口述 | 劉國初策劃丨劉科編輯丨郭棟彪尊重原創,拒絕一切未經授權的轉
2023年,牛蛙賽道如火如荼,持續擴容,擁擠熱鬧。以牛蛙爲主題的餐飲店也在全國範圍內迅速走紅,遍地開花,成爲餐飲市場的一
來源丨《湘菜》雜志作者丨魚頭尊重原創,拒絕一切未經授權的轉載當你進入一家湖南的家常菜館,菜單上不一定能找到剁椒魚頭,卻大
作者丨郭棟彪尊重原創,拒絕一切未經授權的轉載辣,是湖南人刻在心靈上的味道,是“霸得蠻”精神的源泉。那一抹辣椒紅,既撫慰了
作爲中國曆史悠久的八大菜系之一,湘菜這門起源于2300多年前春秋戰國時代的烹饪藝術,經過數千年的發展與傳承,逐漸形成了自
2024年1月22日,辣妹子“新湘味·新融合”廚師品鑒交流會沅江站活動在紅太陽魚港隆重舉行,本次活動辣妹子品牌攜手湘菜泰
作者丨魚頭尊重原創,拒絕一切未經授權的轉載2024年1月3日,湘菜人·龍年迎新會暨任偉政大師收新徒儀式在蓉園賓館舉行。名
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部分圖片來源網絡,如有侵權請告知刪除作者丨魚頭尊重原創,拒絕一切未經授權的轉載餐飲常被視作“門檻低”的行業,似乎只要有一
湖南省餐飲行業協會、《湘菜》雜志社、湖南省湘菜研發中心