轉眼就要入夏了，俗話說“春天不減肥，夏天徒傷悲”，因此很多人到春天就開始啓動減肥計劃。

有的人能夠動起來就選擇運動的方式。

而有的人想要減肥但又沒時間運動或懶得運動。就會選擇饑餓減肥法，通過不吃晚餐來達到減輕體重的目的。

不吃晚飯，是很多人在用的減肥方法，有的人表示有用，但有的人表示沒有用，那麽，不吃晚飯到底能不能真的減肥呢？

長期不吃晚飯真的會瘦嗎？

2022年發表在《新英格蘭醫學雜志》的一篇文章顯示，南方醫科大學團隊經嚴格篩選，挑選了139名合格的肥胖志願者，隨機分爲兩組，在相同的能量限制下（約占參與者在基線時每日熱量攝入量的75%），進行了爲期一年的試驗。

其中一組是限時飲食組（不吃晚飯組），只能在8-16點內吃東西，8小時限時飲食期外只允許使用無熱量飲料，而常規能量限制組則不限制任何進食時間。

最後研究發現，這兩種方式都有一定的減重效果，且兩組沒有顯著的差別。

而且，在改善腰圍、全身脂肪含量、內髒脂肪、血壓、血糖和血脂水平等方面也産生了類似的效果。

也就是說，長期不吃晚飯其實和一直吃晚飯的減肥效果相差不大。

圖片來自南方科技大學官網

可見，僅僅通過長期不吃晚飯的方式來減肥其實是不科學的，一是減重效果有限，二是大多數人群難以長期維持。

而且，不僅減肥效果不明顯，長期不吃晚餐還可能帶來一定的健康隱患。

不吃晚飯會帶來健康隱患

長期少吃飯或者不吃飯會導致人體攝入的能量和營養素不足以滿足身體的正常需求，影響人體的生長發育、組織修複、器官功能、免疫力等方面。可能會造成以下不良影響：

1.營養不均衡與營養不良：晚飯是一天中攝取營養的重要一餐，長期不吃晚飯會導致身體缺乏必要的營養物質，如蛋白質、維生素和礦物質等，從而引發營養不良。

2.代謝問題：不吃晚飯會使身體長時間處于空腹狀態，幹擾正常的代謝過程，可能導致新陳代謝率下降，身體更難以消耗卡路裏，從而增加脂肪儲存的風險。

3.消化系統問題：不吃晚飯可能導致胃酸分泌過多，對胃黏膜造成損傷，長期如此可能引發胃潰瘍、胃穿孔、胃炎等嚴重疾病。此外，空腹狀態還可能引起胃酸反流、胃灼熱等不適感。

4.血糖問題：不吃晚飯會導致血糖下降，使人感到疲乏、無精打采，並可能影響大腦功能，導致注意力不集中和決策能力下降。長期如此，還可能增加患糖尿病的風險。

中國營養學會的專業人士也曾表示，晚飯對每個人都非常重要。

再忙，也要按時吃晚飯。對于正常人是這樣，對于減肥人群同樣。同時建議晚餐可以這樣搭配：

晚飯的進食內容應以粗雜糧、蔬菜、菌菇類、薯類食物等低熱量食物爲主，“三素一葷”、細嚼慢咽、吃到七分飽即可。

而且晚飯還是平衡早午飯的好機會，因此在食物種類上，最好選擇與早午飯不同的蔬菜、肉類等。

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