截止目前，我們已經寫了74個村落，距離99個村落越來越近了。越是後面越感覺之前寫得不夠好，很多真實的感受並未表達。希望最後20個村落可以​很好的收尾吧。

一、大朝山的地理

大朝山西鎮位于雲南省臨滄市雲縣東南部，東臨瀾滄江，與普洱市景東縣隔江相望,西南與臨翔區邦東鄉毗鄰，東北與栗樹鄉接壤，北與大寨鎮相連，西靠大雪山。

地理坐標北緯24° 01′39″N ，東經100°19′19″。

大朝山西鎮距離雲縣50公裏，距離臨滄市30公裏，駕車到兩地需要2小時左右，交通較爲便利，只是山路較多。

大朝山西鎮的自然邊界由大寨河清晰界定，明顯地將其分爲西南和東北兩個部分。

西南地區的山峰從西北向東南呈現高度遞減的態勢，而東北部的山脈則自北向南降低。這造成了包括高山、半山和河谷三種不同的地理區域。

大雪山的海拔高達3249米，是該鎮的最高點；而努赧腳則是最低點，海拔爲784米。

大朝山西鎮擁有豐富的水文資源。其中，主要的河流包括拿魚河、大寨河、文物河（大寒河的支流）和那戈河等。

拿魚河在鎮內的部分屬于下遊段，長度約爲5公裏，而大寨河在鎮內的下遊部分則經過支流文物河，總長達到10公裏。

大朝山西鎮因海拔高低差較大，立體氣候明顯。適中的海拔高度爲茶樹提供了理想的生長環境，有助于茶葉積累豐富的天然營養物質。

年均降雨量1100毫米，年均氣溫17度，具有明顯的季風氣候特征。這種氣候條件爲茶樹提供了必要的生長條件，確保了茶樹的正常生長和茶葉的品質。

森林覆蓋率達70.85%，這爲茶樹提供了良好的生態環境，有助于保持水土、調節氣候，進一步促進茶樹的生長。

土壤有機質豐富，大朝山的土壤主要由砂質黏土和陳年古樹茶葉堆積而成，這種土壤肥沃且富含鐵、磷、鋅等礦物質，爲茶樹提供了充足的養分，有利于茶樹的生長和茶葉品質的形成。

大朝山跟昔歸類似，都是在瀾滄江沿岸，這裏的茶很多被拉到臨滄，然後轉運到勐海，用作勐海熟茶的生料。

二、大朝山的人文

大朝山西鎮野生茶樹品種資源豐富，有紅山茶、白山茶、毛茶樹、大茶樹、紫葉茶等茶科植物。

古樹茶主要集中在菖莆塘、昔元、紙山箐、黃沙河、村頭村等。大多數古樹海拔都比較高，古樹也比較分散，在不同農戶的手中。

這裏很多古樹是移民過來的漢族種植的，人多且分散，不像勐海或者勐庫的情況，少數民族村落的古樹都比較集中，農戶也比較少。

菖蒲塘村的古茶樹群主要位于海拔1600米的地方，這裏共有古茶樹200多株，樹齡均在百年以上，其中有12株古茶樹株高在10米以上。

紙山箐村的古茶樹群主要位于蔡家、徐家及英窩山三個村民小組，海拔均爲2100米左右。

這裏的古茶園總面積達到420余畝，共生長著800多株古茶樹。這些古茶樹的品種多爲勐庫大葉茶，平均樹齡百年以上，最長的已超過200年。

大朝山西鎮的民族文化十分豐富多彩。這裏居住著多個民族，每個民族都有著自己獨特的文化和傳統。

當地的彜族先民就有進行石崇拜的朝聖傳統，大朝山是他們進行石崇拜的聖地。

山上奇石嶙峋，天生石橋、石房、陰陽石等奇形異狀，讓人歎爲觀止。

大朝山西鎮有很多以石頭爲地名稱呼的村寨，如忙杏（意爲“石頭寨”）、火石山、岩豐、尖石頭、大石頭等，這些地名都充分反映了當地民族對石頭的崇拜和敬畏。

除了彜族，大朝山西鎮還居住著傣族等其他民族。

例如，在大石頭寨，傣族人民在此居住，並建有大緬寺，這是他們宗教信仰和文化傳承的重要場所。這裏的傣族人民善于歌舞，每逢節慶和豐收時節，都會舉行盛大的歌舞表演，慶祝豐收和團圓。

此外，大朝山西鎮還保留著許多傳統的手工藝和建築技藝，如編織、陶瓷制作等。這些傳統技藝世代相傳，成爲了當地獨特的文化符號和經濟支柱。

大朝山西鎮還是曆史上重要的茶葉貿易商道。

據曆史記載，雲縣境內有兩條重要的茶馬古道（縣道），其中一條就是縣城至大石的交易商道。這條商道從縣城出發，經過茶房、文朵、大寨、文物，最終抵達大石（即現在的大朝山西鎮），全程長達95公裏。

之後，商道繼續向南延伸，經過菖蒲塘村牌坊，進入緬甯縣（現臨滄縣，後更名爲“臨翔區”）的邦東街，再從這裏轉運至普洱等地，最終直達昆明。

這條商道在當時的物資交流和經濟發展中起到了至關重要的作用。

還有這裏的野生櫻桃很好吃，突然想起來還是會有味蕾的感受。

三、大朝山的古樹

爲什麽要講大朝山，他是瀾滄江邊的高海拔代表，常年雲霧缭繞，這樣的環境將來必然是好茶的種植基地，人口也夠，缺點就是樹齡不夠，還有一點就是不夠規範，大家也等不及去培育古樹。

這本身就是矛盾的，又要看得長遠，又要滿足當下，兩難。

從數據上看，大朝山的古樹也就是氨基酸低一些，其他指標還算比較好。

水浸出物：可以理解爲茶葉的厚重感，浸出物越多，茶葉的味道越重。

咖啡堿：可以起到提神醒腦的作用，口感表現就是苦感。

酯型兒茶素：可以理解爲茶葉的澀感，它是一層保護膜，大家可以這樣理解，兒茶素像塑料薄膜一樣隔在你的味蕾和茶葉的可溶性糖之間。這樣你的舌頭是不是感覺澀澀的，兒茶素含量越高，澀感越明顯，並且這個指標也直接會影響到苦澀化開的速度，以及回甘的速度。這層膜如果比較薄，那膜破後就可以帶來回甘，回甘的速度就會快。所以，這個指標不能太小也不能太大。太小體會不到先苦後甜，太大回甘又太慢。

遊離氨基酸：是決定茶葉鮮爽度的，爲什麽有的茶聞著就讓人心曠神怡，喝下去會神清氣爽，這就是由它的含量決定的。

所以，這四類物質的相互作用，帶來了普洱茶口感的層次感，也帶來了千變萬化的普洱茶。所謂好茶，就是這四個指標中有些指標比較有特點。所謂極品，就是除了有特點以外，四個指標的配合也非常協調和平衡。

從價格上看，性價比還算比較高，做拼配的底料也不錯。

這次大朝山之行還特別感謝楊家姐弟，非常的熱情好客，永遠忘不了那個大雨天，小楊一家和我，乘著他的農用車回家的情景。